Tahukah kamu, sarapan pagi itu merupakan hal wajib yang tidak boleh dilewatkan? Apakah kamu merasa membuat sarapan itu ribet dan memakan waktu? Sudah coba menu sarapan pagi yang simple belum?
Kamu akan mengalami banyak kerugian kalau melewatkan sarapan pagi, lho. Salah satunya pasti akan cepat merasa lapar. Selain itu dengan menu sarapan pagi yang simple akan meningkatkan fungsi kognitif seperti daya ingat dan konsentrasi.
Jadi daripada kamu kehilangan konsentrasi saat melakukan aktivitas, sebaiknya cobain menu sarapan pagi yang simple. Terutama resep bubur ayam. Sebab, sarapan adalah hal penting yang tidak boleh dilewatkan.
Yuk cobain beberapa menu sarapan pagi yang simple di bawah ini!
Menu Sarapan Pagi yang Simple
1. Bubur Ayam
Menu sarapan pagi yang simple adalah resep bubur ayam. Menu sarapan pagi ini disukai sama semua orang dan pastinya banyak yang berjualan. Resep bubur ayam kali adalah bubur ayam spesial yang bisa kamu coba di rumah. Yuk intip resep bubur ayam special di bawah ini!
Bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 100 gram beras pulen, cuci, dan tiriskan
- 1 liter air
- 1 sdt garam
- Kaldu bubuk atau air kaldu sesuai selera
- 50 gram daging ayam cincang
- 250 daging ayam (untuk ditumis)
- 2 sdm minyak sayur
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 2 sdm kecap asin
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- Bawang goreng sesuai selera
Cara membuatnya:
- Tuang beras, air, garam, dan kaldu bubuk atau air kaldu ke dalam panci dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, gunakan api sedang, masak beras hingga pecah dan airnya surut serta agak kental.
- Masukkan daging ayam kedalam panci bubur, masak hingga matang dan bubur benar-benar kental. Jika sudah matikan api.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga wangi
- Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan bumbu pelezat. Aduk hingga rata, koreksi rasa, dan angkat.
- Tuang bubur yang masih hangat ke dalam mangkuk, lalu beri toping ayam tumis, daun bawang, dan bawang goreng sesuai selera.
- Jika ada, tambahkan topping telur rebus dan kacang kedelai atau yang lainnya sesuai selera.
2. Sandwich
Sandwich atau roti lapis merupakan menu sarapan pagi yang simple lainnya. Selain mudah dibuat, roti lapis juga merupakan salah satu menu sarapan populer, lho. Sudah pernah coba bikin belum? Kalau belum, yuk cobain dari resep di bawah ini.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 4 lembar roti tawar, panggang sampai berubah warna jangan sampai kering
- 2 butir telur
- 2 lembar smoke beef (daging asap)
- 2 lembar daun selada
- 1 buat tomat, buang biji, iris tipis
- 1 buah timun, buang biji, iris tipis
- ½ bawang bombay, iris halus
- 2 lembar keju
- 3 sdm mayonaise
- 2 sdm susu kental manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- Margarin secukupnya
- Garam dan lada bubuk sesuai selera
Cara membuat:
- Campur timun, tomat, mayonaise, susu kental manis, dan air jeruk nipis ke dalam wadah kring. Aduk rata dan sisihkan.
- Panaskan margarin, goreng smoke beef sampai matang. Angkat dan tiriskan.
- Campur telur, bawang bombay, susu cair, garam, dan lada bubuk. Kocok rata.
- Tuang adonan telur kedalam wajan dan orak-arik. Jangan sampai terlalu kering, ya. Matikan api dan sisihkan.
- Ambil selembar roti tawar yang sudah dipanggang. Masukkan secara bertahap; mayonaise, smoke beef, selada, telur orak-arik, lalu tutup dengan mayonaise.
- Selanjutnya tambahkan keju dan tutup dengan selembar roti. Beri tusuk gigi agar tidak berantakan saat dipotong menjadi dua.
- Terakhir, sajikan dengan saus cocol favorit kamu.
3. Omelet Makaroni
Ada lagi nih menu sarapan pagi yang simple untuk kamu coba. Omelet makaroni yang sangat enak. Bahan-bahan yang digunakan pun mudah ditemukan. Jadi tidak ada alasan untuk tidak mencoba resep yang satu ini, ya!
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 3 butir telur
- 3 sdm susu cair
- 3 sdt tepung terigu
- Makaroni, rebus sampai matang dan lunak
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 lembar smoke beef (daging asap)
- 1 buah sosis, iris tipis
- Garam dan lada bubuk secukupnya
- Penyedap rasa atau kaldu bubuk sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu dan susu cair di wadah sedang. Aduk rata.
- Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam campuran tepung dan susu.
- Masa dengan teflon atau pancake maker jika punya sampai matang. Gunakan api kecil agar tingkat kematangannya merata, ya!
4. Oatmeal
Siapa yang tidak tahu oatmeal? Menu sarapan pagi yang simple ini bisa jadi penyelamat disaat kamu sedang terburu-buru karena bangun kesiangan. Selain bikin perut kenyang, oatmeal memiliki kandungan sehat yang baik bagi tubuh, lho.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- ¾ cup rolled oats atau oats siap saji
- 1 cup almond milk atau susu cair yang kamu punya
- 1 sdm madu
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 buah pisang (3/4 untuk dihancurkan dan dicampurkan ke oatmeal, sisanya untuk topping)
- 2 buah stroberi potong
- 5 buah golden berries
- Trail mix secukupnya atau sesuai selera
Cara membuat:
- Campurkan oat, almond milk atau susu cair, kayu manis bubuk, dan madu ke dalam panci kecil.
- Masak dengan api kecil hingga mengental,
- Pindahkan oat ke mangkuk lalu beri topping dengan buah pisang, golden berries, dan trail mix. Topping ini bisa diganti sesuai dengan selera kamu, ya.
- Jika ada, bisa tambahkan chia seed. Dan oatmeal pun siap untuk dinikmati.
5. Salad Sayur
Selain oatmeal, menu sarapan pagi yang simple dan juga sehat adalah salad sayur. Cara bikinnya mudah tinggal campur semua bahan, jadi deh salad sayur. Sudah coba bikin belum? Yuk, cobain resep di bawah ini.
Bahan-bahan yang kamu perlukan:
- Sawi putih atau kol atau selada, iris sesuai selera
- Irisan wortel
- Irisan timun
- Irisan tomat
- 2 sdm thousand island
- 1 sdt minyak zaitun
- Lada bubuk sesuai selera
- Bawang putih goreng
- Telur asin atau suwiran ayam
Cara membuat:
- Masukkan semua bahan di wadah secara bertahap. Aduk rata.
- Kamu juga bisa menambah topping atau bahan lain sesuai selera.
- Setelah semua bahan sudah tercampur rata, sajikan.
6. Nasi Goreng Yangchow
Wah, kalau menu sarapan pagi yang simple ini sih pasti favorit semua orang. Yup, apalagi kalau bukan nasi goreng. Pastinya semua orang punya cara dan resep nasi gorengnya masing-masing. Tapi apa kamu sudah pernah bikin nasi goreng yangchow? Nasi goreng ini sering ada di restoran china atau disebutnya nasi goreng oriental.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 500 gram nasi pulen
- 100 gram char siu BBQ chicken
- 100 gram udang kupas
- 3 butir telur ayam
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk kaldu ayam
- 1 sdt kecap asin
Cara membuat:
- Pertama-tama, cuci udang sampai bersih lalu potong sesuai selera. Kemudian potong ayam panggang atau char siu BBQ chicken sesuai selera.
- Panaskan minyak di wajan. Masukkan udang dan ayam. Masak hingga matang, lalu tiriskan.
- Kemudian panaskan lagi sedikit minyak di wajan. Masukkan telur, aduk hingga bergumpal dan matang.
- Lalu masukkan nasi, aduk-aduk hingga semua terurai.
- Tambahkan udang dan ayam yang sudah ditumis. Aduk rata.
- Jangan lupa bumbui dengan garam, kaldu ayam, dan kecap asin.
- Aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, sajikan dengan hangat di piring, dan beri topping daun bawang.
7. Sup Ayam Krim Jagung
Kalau kamu lagi ingin menu sarapan pagi yang simple dan hangat, sup ayam krim jagung jawabannya. Pas dimakan, langsung terasa hangatnya sampai ke perut. Sudah coba bikin belum? Yuk, ikuti step by stepnya di resep ini.
Bahan-bahan yang kamu perlukan:
- 2 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm bawang bombay, cincang kasar
- 100 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 1 kaleng sweet corn cream style (krim jagung)
- 12 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas
- 500 ml air
- 1 sdm pasta shoyu
- ½ sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris halus
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan wangi.
- Lalu masukkan daging ayam, tumis hingga berubah warna.
- Kemudian masukkan cream corn dan air. Aduk rata hingga larut.
- Tambahkan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan pasta shoyu, lada bubuk, dan garam. Masak lagi hingga mendidih dan koreksi rasa.
- Jika sudah matang, sajikan di mangkuk dan taburi daun bawang. Nikmati selagi hangat, ya.
8. Banana smoothies
Satu lagi nih menu sarapan pagi yang simple untuk kamu coba, banana smoothies. Ide sarapan yang satu ini cocok untuk kamu yang kalau pagi tidak bisa makan berat. Nah untuk mengisi perut, kamu bisa minum banana smoothies sebelum beraktivitas.
Bahan-bahan yang kamu butuhkan:
- 1 Buah pisang yang sudah dibekukan
- 1 cup susu cair rendah lemak
- 1 cup yogurt bebas lemak
- 1 sdm madu
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan di blender dan haluskan sampai semua bahan terasa lembut.
- Setelah dirasa sudah lembut, tuang ke gelas dan siap untuk dinikmati.
- Kamu juga bisa mencampurkan bahan-bahan lainnya ke dalam menu ini. Seperti bayam, buah stroberi, oatmeal, dan lain-lainnya sesuai selera kamu.
Bagaimana menu sarapan pagi yang simple ini? Enak, lezat, dan bergizi, kan? Kira-kira menu sarapan pagi yang simple mana yang akan kamu coba pertama kali? Apapun menunya, jangan sampai melupakan sarapan pagi, ya!
Nah setelah sarapan pagi, saatnya fokus melakukan aktivitas lainnya. Termasuk browsing kerjaan baru di aplikasi KitaLulus. Tahukah kamu, KitaLulus sudah beroperasi di Jabodetabek, Bandung, Makassar, Surabaya, Medan, Semarang, dan Gowa, lho!
Banyak kota, banyak pilihan pekerjaan yang menarik untuk kamu lamar. Yuk, download aplikasi KitaLulus di Play Store secara gratis! Tunggu apa lagi, cari lowongan pekerjaannya dan dapatkan pekerjaan impianmu sekarang!
