Makanan sahur– Tidak hanya untuk menu berbuka puasa, kamu juga harus memikirkan menu makanan sahur yang simple, mudah, dan cepat untuk dibuat. Karena sahur memiliki waktu yang terbatas, maka kamu harus menyiapkan segala sesuatunya dengan cepat juga.
Maka dari itu, sebaiknya pilih menu makanan sahur yang sederhana dan mudah untuk disajikan dibandingkan makanan yang agak berat dan lama untuk dimasak. Terlepas kamu tinggal bersama keluarga atau sendiri, kamu juga harus memikirkan makanan yang cocok untuk sahur, ya!
Simak beberapa menu makanan sahur praktis dan sederhana yang bisa kamu coba masak di bawah ini.
BACA JUGA: Cocok Buat Anak Kos, Ini Resep Nasi Goreng Kaki Lima Enak & Mudah Dibuat
Rekomendasi Menu Makanan Sahur Praktis & Mudah Dimasak
Selain harus menu yang praktis, kamu juga perlu memperhatikan keseimbangan nutrisi di makanan sahur kamu, ya! Tujuannya adalah agar kamu sanggup menjalani ibada puasa sehari penuh.
Kamu bisa buat menu makanan sahur dari bahan yang sudah ada di rumah atau mungkin menghangatkan kembali menu makanan buka puasa tadi malam. Tapi, jika kamu niat, kamu bisa membeli beberapa bahan yang dibutuhkan sehari sebelumnya.
Berikut beberapa resep makanan sahur yang bisa kamu coba di rumah. Praktis, sederhana, penuh nutrisi, dan mudah untuk dibuat!
1. Sosis Bakar Balado
Menu makanan sahur yang pertama adalah sosis bakar balado. Sosis termasuk bahan makanan yang mudah dan cepat untuk diolah. Bahkan terkadang beberapa keluarga menyetok sosis di kulkas untuk dijadikan lauk disaat darurat. Berikut resep yang bisa kamu ikuti:
Bahan yang dibutuhkan:
- 5 buah sosis, iris miring atau sesuai selera
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 2 sdm mentega
- 3-5 sdm saus sambal
- 1 sdt saus tiram
- Garam, merica secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Pertama-tama, panaskan mentega di atas penggorengan dan tumis bawang bombay hingga harum
- Kemudian masukan potongan sosis dan tambahkan saus sambal dan saus tiram. Aduk hingga rata
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk dan koreksi rasa
- Sajikan sosis bakar balado bersama dengan nasi hangat sebagai makanan sahur kamu
2. Nasi Goreng Telur
Nasi goreng telur adalah salah satu resep yang tidak boleh luput dari makanan sahur kamu. Selain mudah dibuat, resep yang satu ini juga sangat praktis dan bisa bikin kenyang. Yuk, langsung cobain resep makanan yang cocok untuk sahur di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 300 gram nasi atau secukupnya
- 2 buah sosis, iris tipis
- ½ buah wortel, potong dadu
- 3 batang buncis
- 2 butir telur
- 2 buah cabai rawit merah atau sesuai selera
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 3 sdm mentega
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan mentega di atas penggorengan, masukan bawang putih, bawang merah, dan cabai. Tumis sampai harum
- Masukan dua butir telur, orak arik hingga matang
- Lalu tambahkan sosis, buncis, dan wortel yang sudah dipotong. Tumis sampai semuanya matang
- Selanjutnya tuangkan nasi, garam, gula, merica, dan kaldu bubuk satu per satu. Aduk merata dan koreksi rasa
- Makanan sahur ini siap disantap, deh!
3. Telur Keju Brokoli
Menu makanan sahur selanjutnya adalah telur keju brokoli. Tahukah kamu bahwa, hanya dibutuhkan waktu 10 menit untuk memasak menu bernutrisi ini? Tidak hanya itu, bahan-bahannya pun mudah didapat. Mau langsung coba masak makanan yang cocok untuk sahur? Yuk, ikuti instruksi di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 2 sdm minyak goreng
- 4 butir telur
- 50 gram brokoli, rebus selama 3 menit dan tiriskan
- 50 gram keju cheddar parut
- Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak diatas penggorengan dengan api kecil
- Pecahkan telur satu per satu dalam wajan
- Sebarkan brokoli yang sudah direbus tadi di atas telur
- Tutup wajan dan masak dengan api kecil sampai kuning telurnya mengeras
- Matikan api dan taburI keju parut, garam, merica, dan kaldu bubuk
- Sajikan bersama nasi hangat atau bisa langsung dimakan
BACA JUGA: 6 Resep Mie Nyemek Indomie Nikmat dan Lezat, Anak Kos Wajib Coba!
4. Bakwan Jamur Sayuran
Menu makanan sahur berikutnya adalah bakwan jamur sayuran. Kalau kamu sedang ingin makan makanan yang garing, resep ini bisa jadi makanan yang cocok untuk sahur kamu. Langsung saja cek resepnya di bawah ini, yuk!
Bahan yang dibutuhkan:
- 50 gram jamur tiram, cuci bersih dan suwir
- 50 gram wortel, iris seperti batang korek api
- 100 gram kol, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 150 gram tepung serbaguna
- 100 ml santan
- Minyak goreng secukupnya
- 100 ml air
Cara membuat:
- Pertama, campurkan tepung serbaguna dan santan. Aduk rata agar tidak menggumpal
- Tuangkan jamur dan sayuran. Aduk kembali
- Kemudian panaskan minyak goreng di atas penggorengan dan masukan adonan dengan porsi satu sendok makan
- Goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning keemasan
- Angkat dan tiriskan. Menu makanan sahur ini siap disantap bersama nasi hangat
5. Telur Dadar Crispy
Telur dadar crispy adalah resep yang tidak boleh lepas dari makanan sahur kamu. Resep populer yang satu ini sangat cocok untuk dimasak saat kamu sedang terburu-buru. Bahkan bahan-bahannya pun tidak terlalu banyak. Yuk, langsung tengok resepnya di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- Minyak goreng secukupnya
- 5 butir telur
- 150 gram tepung serbaguna, pisah menjadi tepung basah dan tepung kering
- 140 ml air
Cara membuat:
- Pertama, oleskan sedikit minyak pada teflon
- Kemudian masak telur dadar hingga matang
- Angkat, biarkan dingin, dan potong sesuai selera
- Buat adonan tepung basah dan celupkan telur dadar yang sudah dipotong tadi
- Gulingkan telur yang berbalut tepung basah ke adonan tepung kering sambil ditekan-tekan agar meresap
- Goreng dengan minyak panas di api sedang sampai berwarna kuning keemasan
- Angkat, sajikan makanan sahur dengan nasi hangat
6. Tempe Mercon
Satu lagi nih resep makanan yang cocok untuk sahur kamu. Terutama jika kamu lagi ingin makanan sahur yang pedas, yaitu tempe mercon. Bahan yang dibutuhkan pun tidak banyak dan bisa kamu dapatkan dengan mudah, lho. Cek langsung resepnya di bawah ini.
Bahan yang dibutuhkan:
- 150 ml air
- 1 papan tempe, potong sesuai selera
- 1 sachet boncabe atau sesuai selera
- 75 gram tepung serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuatnya:
- Pertama, tuangkan air ke dalam mangkuk dan basahi potongan tempe
- Kemudian baluri dengan bon cabe, sisihkan
- Tuang tepung serbaguna ke dalam wadah dan baluri tempe yang tadi
- Panaskan minyak di atas wajan dan goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan
- Sajikan dengan nasi hangat untuk makanan sahur kamu
Itulah beberapa resep makanan sahur yang bisa kamu masak dengan mudah dan praktis. Makanan yang cocok untuk sahur ini tidak membutuhkan waktu lama untuk dibuatnya, tetapi kamu tetap harus memanfaatkan waktu sebaik mungkin, ya! Jangan sampai karena keasyikan memasak, jadi bablas sahur, deh!
Nah, setelah makan dan menunggu adzan Subuh, yuk cek beberapa rekomendasi lowongan pekerjaan di aplikasi KitaLulus!
Mau dapat kerja dengan lebih mudah, cepat, dan tentunya aman? Download aplikasi KitaLulus di Play Store sekarang juga dan rasakan pengalaman #LebihMudah dalam melamar kerja bersama KitaLulus.
