Rumah Makan

AJ Koffie dengan slogan Fresh Roasted Coffee Every Day merupakan coffe shop yang berlokasi di Serpong

AJ Koffie

Informasi

Lowongan

Kota Denpasar

Durasi Kerja: Shift 9 jam (termasuk istirahat)
Jenis Pekerjaan: Full-TimeTugas dan Tanggung Jawab:
Penyajian MinumanMeracik berbagai jenis minuman berbasis kopi, teh, dan non-kopi sesuai standar resep.
Menguasai teknik dasar dan lanjutan, seperti espresso extraction, milk frothing, dan latte art.
Pelayanan PelangganMenyambut pelanggan dengan ramah dan profesional.
Memberikan rekomendasi menu kepada pelanggan dan menjawab pertanyaan terkait produk.
Melakukan upselling untuk meningkatkan penjualan.
Pengelolaan Peralatan dan StokMemastikan peralatan barista dalam kondisi bersih dan siap digunakan.
Melakukan pengecekan rutin terhadap stok bahan baku seperti kopi, susu, dan sirup.
Membantu mengelola inventaris dan melaporkan kebutuhan bahan ke supervisor.
Kebersihan dan KeamananMenjaga kebersihan area kerja sesuai standar kebersihan dan sanitasi.
Membantu menjaga kerapihan di seluruh area café.
Koordinasi TimBekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan berjalan lancar. Membantu tugas lain yang relevan sesuai kebutuhan outlet. Kualifikasi: Minimal pengalaman 6 bulan sebagai barista (fresh graduate dipersilakan melamar). Menguasai dasar-dasar pembuatan kopi (latte art menjadi nilai tambah). Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah terhadap pelanggan. Bersedia bekerja dalam sistem shift (pagi/sore/malam). Diutamakan berdomisili di sekitar Sanur atau memiliki akses transportasi yang mudah. Benefit: Gaji kompetitif (dibahas saat interview). Makan/minum selama shift. Pelatihan barista dan pengembangan keterampilan. Lingkungan kerja yang nyaman dan kolaboratif. Cara Melamar: Kirimkan CV dan portofolio ke 085881704598.

AJ Koffie

Barista