Rumah Makan

CV. Raitoya Indonesia merupakan perusahaan yang bergerak di bidang food and beverages dengan fokus makanan jepang berlokasi di Kota Bogor. Didirikan oleh pasangan suami istri yaitu Muhamad Nuh dan Nurma Yanita pada tahun 2013. Terbentuknya bisnis ini diawali dengan sebuah kedai ramen sederhana berlokasi di daerah Pakuan, Kota Bogor. Bisnis ini kian berkembang hingga pada tahun 2021 resmi menjadi perusahaan CV.

Saat ini CV. Raitoya Indonesia memiliki 2 outlet yaitu Raitoya dan Atsuiya. Raitoya merupakan outlet dengan ciri khas family and kids friendly dengan menyajikan menu variatif seperti ramen, sushi, bento, okonomiyaki, takoyaki, dan lain-lain. Atsuiya merupakan outlet dengan ciri khas sesuai namanya “atsui” yang dalam bahasa jepang berarti panas menyajikan menu yang panas dan pedas, seperti hotplate ramen, sushi pedas, dan grill.

Tahun 2025 merupakan tahun ke-12 berdirinya Raitoya. CV.

CV Raitoya Indonesia

Informasi

Lowongan

Kota Bogor

Job Description: Kitchen Crew1. Persiapan Bahan Makanan: Membantu menyiapkan bahan makanan seperti sayuran, ikan, nasi, dan bahan lainnya sesuai dengan resep dan standar restoran. 2. Memasak dan Menyajikan: Membantu koki dalam proses memasak hidangan Jepang (sushi, sashimi, ramen, tempura, dll) serta memastikan hidangan siap dengan kualitas terbaik. 3. Pemeliharaan Kebersihan Dapur: Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area penyimpanan bahan makanan, sesuai dengan standar kebersihan yang ketat. 4. Penyusunan Bahan dan Persediaan: Membantu dalam pengelolaan stok bahan makanan dan memastikan persediaan bahan baku tetap tersedia. 5. Pengaturan Peralatan: Mengatur peralatan dapur dan memastikan semuanya berfungsi dengan baik dan siap pakai. 6. Keamanan Pangan: Mematuhi prosedur dan standar keamanan pangan untuk mencegah kontaminasi atau masalah terkait kesehatan. 7. Kolaborasi dengan Tim: Bekerja sama dengan koki dan rekan dapur lainnya untuk memastikan setiap proses berjalan lancar dan efisien. 8. Penyelesaian Tugas Lain: Melakukan tugas lain yang diberikan oleh kepala koki atau manajer dapur terkait dengan operasional dapur sehari-hari.Kualifikasi: 1. Pengalaman: Pengalaman sebelumnya di dapur restoran, terutama di restoran masakan Jepang, Perhotelan akan menjadi nilai tambah (tapi bukan keharusan). 2. Kemampuan Fisik: Mampu bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan berdiri dalam waktu lama. 3. Kedisiplinan dan Tanggung Jawab: Mempunyai disiplin kerja yang tinggi dan bertanggung jawab terhadap setiap tugas yang diberikan. 4. Keterampilan Tim: Kemampuan untuk bekerja sama dalam tim dapur yang dinamis dan cepat.

Chef

Food, Beverage & Restaurant Service

Jawa Barat

Jobdesk Videografer :1. Pembuatan Video Promosi: • Membuat video promosi untuk menu baru, acara khusus, atau penawaran restoran. • Merekam footage makanan dan minuman dengan angle yang menarik untuk menampilkan kualitas dan keindahan hidangan.2. Produksi Konten untuk Media Sosial: • Menciptakan konten video pendek untuk platform media sosial seperti Instagram, TikTok, atau YouTube untuk menarik perhatian pelanggan potensial.3. Penyuntingan Video: • Mengedit footage yang diambil untuk membuat video yang profesional, menarik, dan sesuai dengan branding restoran.4. Pengambilan Gambar Acara atau Aktivitas: • Merekam acara atau aktivitas khusus yang diselenggarakan oleh restoran, seperti acara peluncuran menu baru, festival makanan, atau promosi tertentu. • Menangkap momen yang menunjukkan atmosfer restoran dan interaksi dengan pelanggan.5. Pembuatan Video Dokumentasi: • Membuat video dokumentasi tentang proses memasak, profil chef, atau cerita di balik restoran untuk memberikan kesan mendalam kepada audiens.6. Kolaborasi dengan Tim Pemasaran7. Analisis Kinerja VideoKualifikasi Videografer :1. Lulusan dari jurusan yang relevan, seperti Film, Komunikasi Visual, Desain Grafis, atau Media Digital. 2. Pengalaman atau portofolio di bidang videografi, terutama di industri F&amp;B atau restoran menjadi nilai tambah. 3. Mahir dalam penggunaan kamera dan peralatan videografi, seperti DSLR, mirrorless, atau kamera profesional lainnya. 4. Mampu mengoperasikan perangkat lunak editing video seperti Adobe Premiere Pro, Final Cut Pro, atau DaVinci Resolve. 5. Memahami pencahayaan, komposisi, dan teknik pengambilan gambar untuk menciptakan video yang menarik dan profesional. 6. Kemampuan untuk menghasilkan ide-ide kreatif untuk video promosi, seperti video produk, promosi acara, atau pengalaman makan di restoran. 7. Memahami teknik storytelling dan visual storytelling untuk menarik perhatian audiens. 8. Kemampuan bekerja dalam tim dengan fotografer, tim pemasaran &amp; Managemen Restoran.

Video Content Strategy Expert

Digital Marketing

Deskripsi Pekerjaan:<ul><li>Menyambut dan mengantar tamu ke meja dengan ramah dan profesional.</li><li>Menyampaikan menu makanan dan minuman kepada tamu dengan pengetahuan yang baik tentang hidangan Jepang.</li><li>Mempersiapkan dan menyajikan pesanan makanan dan minuman dengan cepat dan tepat.</li><li>Memberikan rekomendasi menu atau menjelaskan bahan dan cara masak dari hidangan Jepang yang ditawarkan.</li><li>Memastikan kebersihan dan kenyamanan area makan serta menjaga standar layanan restoran.</li><li>Mengambil pesanan dan menyampaikan pesanan ke dapur dengan akurat.</li><li>Menangani keluhan tamu dengan cara yang sopan dan efisien.</li><li>Menyajikan tagihan kepada tamu dan memastikan proses pembayaran berjalan lancar.</li><li>Bekerja sama dengan tim lain untuk menjaga suasana restoran yang menyenangkan dan efektif.</li></ul>Kualifikasi:<ul><li>Usia minimal 18 tahun, maksimal 25 tahun.</li><li>Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.</li><li>Pengalaman kerja di restoran atau layanan pelanggan, terutama di restoran masakan Jepang, lebih diutamakan.</li><li>Memiliki pengetahuan dasar tentang masakan Jepang (sushi, sashimi, ramen, dll.) menjadi nilai tambah.</li><li>Mampu berkomunikasi dengan baik dalam Bahasa Indonesia, kemampuan Bahasa Inggris menjadi nilai tambah.</li><li>Mampu bekerja dengan cepat, teliti, dan ramah.</li><li>Memiliki penampilan yang rapi dan sopan.</li><li>Mampu bekerja secara tim maupun individu.</li><li>Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.</li><li>Jujur, disiplin, dan memiliki sikap positif dalam bekerja.</li></ul>Tanggung jawab lainnya:<ul><li>Berpartisipasi dalam pelatihan tentang produk makanan dan minuman yang disajikan.</li><li>Menjaga kualitas pelayanan untuk menciptakan pengalaman makan yang menyenangkan bagi tamu.</li></ul>

CV Raitoya Indonesia

Kitchen

videografer

Waiter / Waitress