Rumah Makan

GF Culinary merupakan Perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverage dengan brand : Song Fa Bak Kut Teh, Marutama Ra-men, Putien, Ojju, Isshin, Baba Laksa, Butler's Steak, Shoppa Steak, Skinny Dip & Gaston

GF Culinary Group

Informasi

Lowongan

Jakarta Utara

Deskripsi Pekerjaan:- Menginput data penjualan atau purchase order yang dikirim oleh tim operasional ke dalam sistem- Menangani data purchase order di sistem inventory- Membantu membuat Purchase Requisition barang baik harian maupun bulanan sesuai dengan kebutuhan dan persediaan barang- Berkoordinasi dengan bagian operasional untuk menjaga dan memastikan data stok dan pembelian sudah benar- Memelihara catatan faktur dan surat jalan yang terupdate- Menindaklanjuti dengan supervisor, sesuai kebutuhan, untuk mengkonfirmasi perbedaan antara database sistem dan surat jalan- Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan semua produk tiba sesuai dengan dokumenPersyaratan kerja :- Kandidat harus memiliki setidaknya Diploma (D3)- Setidaknya memiliki 1 Tahun pengalaman kerja sebagai Procurement / Purchasing Admin / Staff lebih disukai di industri F&amp;B- Detail, berorientasi pada target dan dapat bekerja di bawah tekanan- Penempatan : Pantai Indah Kapuk - Jakarta Utara

Procurement Officer

Purchasing & Warehouse Management

DKI Jakarta

Kota Tangerang

Kualifikasi :<ul><li>Usia Maksimal 28 tahun</li><li>Pendidikan min SMA /SMK/Sederajat (Jurusan Perhotelan/Tata Boga menjadi nilai plus)</li><li>-Pengalaman min 1 tahun sebagai kitchen team di restoran/hotel (fresh graduate are welcome)</li></ul>Job Description :<ul><li>-Mencuci dan membersihkan seluruh peralatan makanan dan peralatan kitchen dan barista sebelum, selama dan setelah jam operasional.</li><li>-Menjaga kebersihan lantai seluruh area kitchen dan tempat penerimaan barang.</li><li>-Menjaga seluruh peralatan di section kitchen agar selalu rapih dan bersih</li><li>-Bertanggung jawab atas kebersihan section kitchen.</li></ul>

Kitchen Assistan

Food, Beverage & Restaurant Service

Banten

Jakarta Selatan

Deskripsi Pekerjaan :<ul><li>Menjalankan dan memantau kegiatan operasional serta disiplin kerja tim Kitchen dengan sebaik mungkin</li><li>Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section</li><li>Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang</li><li>Melaksanakan kontrol dan pengecekan standar penerimaan kualitas bahan baku</li><li>Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staf kitchen.</li><li>Melakukan kontrol inventori harian, mingguan, dan bulanan</li><li>Melakukan kontrol penggunaan bahan di outlet</li><li>Melakukan pengaturan jadwal kerja &amp; disiplin staf kitchen</li><li>Bertanggung jawab terhadap perawatan asset di section kitchen</li><li>Melaporkan kepada atasan apabila ada kerusakan yang terjadi di area kitchen</li><li>Bertanggung jawab dalam membuat laporan tentang operational kitchen outlet</li><li>Menginformasikan kepada staff service item yang habis (sold out) dan melakukan upselling terhadap item yang over stock.</li></ul>

Chef

Deskripsi Pekerjaan:<ul><li>Menjalankan dan memantau kegiatan operasional dengan sebaik mungkin</li><li>Membuat jadwal bekerja staff restoran</li><li>Membuat laporan absensi karyawan di outlet</li><li>Briefing setiap shift perihal promo dan lainnya</li><li>Melaksanakan kontrol ketepatan jumlah pengorderan barang dan Personal or Kitchen Hygiene di tiap section</li><li>Melakukan pengawasan dan meminimalkan waste barang</li><li>Membantu pelaksanaan training dan peningkatan kemampuan/performa/kinerja individu staf</li></ul>Persyaratan :<ul><li>Usia maksimal 33 tahun</li><li>Minimal lulusan D3 / Diploma di jurusan apapun (jurusan Food and Beverage Industry / tata boga / perhotelan akan menjadi nilai plus)</li><li>Minimum 3 tahun pengalaman dalam posisi/jabatan yang sama di dunia Food &amp; Beverage (Restoran / Hotel)</li><li>Memiliki pengetahuan dalam menghitung PNL, Labor Cost, Food Cost, COGS menjadi nilai plus</li><li>Bersedia bekerja di seluruh restoran GF Culinary Group</li></ul>

Restaurant Manager

Kota Tangerang Selatan

<ul><li>Usia maksimal 28 tahun</li><li>Pendidikan S1 jurusan Akuntansi atau Keuangan dari universitas terkemuka dengan IPK minimal 3.00</li><li>Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di posisi yang sama</li><li>Memiliki pemahaman dasar tentang proses dan prosedur akuntansi (seperti jurnal)</li><li>Memiliki pengetahuan dan pemahaman tentang keuangan, pajak, penagihan dan administrasi</li><li>Memiliki pengetahuan tentang Microsoft Dynamics merupakan nilai tambah</li><li>Melek komputer dan memiliki pengetahuan yang baik tentang Ms Office</li><li>Detail, ketekunan, terorganisir dengan baik dan mampu bekerja di bawah tekanan</li><li>Keterampilan manajemen arus kas adalah suatu keharusan</li><li>Penempatan : Pantai Indah Kapuk - Jakarta Utara</li></ul>

Financial Accountant

Finance - General & Accounting

<ul><li>Lulusan SMA/SMK atau mahasiswa Terorganisir dengan baik &amp; berorientasi pada detail</li><li>Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik dan mampu bekerja dalam tim</li><li>Bersedia magang minimal 6 bulan (Senin - Jumat 08.30 - 17.30)</li><li>Bersedia bekerja di Pantai Indah Kapuk - Jakarta Utara</li></ul>

Data Entry Clerk

Administrative & Clerical Assistance

Kualifikasi :Usia Maksimal 32 tahunPendidikan min SMA /SMK/Sederajat (Jurusan Perhotelan/Tata Boga menjadi nilai plus)Pengalaman min 2 tahun sebagai Cook / Kitchen TeamDeskripsi Pekerjaan :Mempersiapkan peralatan dan bahan masak yang dibutuhkan untuk operasionalMemasak makanan sesuai dengan pesanan sesuai SOPMengecek persediaan bahan bakuMelakukan hygiene &amp; safety dalam bekerja

Deskripsi Pekerjaan : - Menginput dan mencatat jurnal ke dalam sistem akuntansi- Rekonsiliasi akun seperti bank, piutang, hutang, dll. dalam sistem akuntansi - Mengelola dokumentasi untuk keperluan file pendukung, laporan, dan data Persyaratan : - Usia maksimal 28 tahun - Pendidikan S1 jurusan Akuntansi atau Keuangan dari universitas terkemuka dengan IPK minimal 3.00 - Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Accounting Staff - Memahami dasar proses dan prosedur akuntansi (seperti jurnal) - Mengetahui Microsoft Dynamics menjadi nilai plus - Mahir menggunakan komputer dan memiliki pengetahuan yang baik tentang Ms Office - Detail, tekun, terorganisir dengan baik dan mampu bekerja di bawah tekanan - Paham mengenai manajemen arus kas - Penempatan : Pantai Indah Kapuk - Jakarta Utara

GF Culinary Group

Procurement / Inventory Executive

Steward

Kitchen Leader (Chef De Partie / Demi Chef)

Restaurant Assistant Manager

Restaurant Supervisor

Finance Executive / Finance Staff

Kitchen Leader (Chef De Partie / Demi Chef)

Admin Internship

Kitchen Team (Jakarta Utara)

Accounting Staff / Accounting Executive