Rumah Makan

Hi George! merupakan salah satu restoran Thailand food. Restoran ini sangat unik berkonsep self-service dan self-checkout. 
kantor pusat beralamatkan di Kembangan Selatan, Kembangan, Jakarta Barat, DKI Jakarta.

Hi George! Indonesia

Informasi

Lowongan

Jakarta Barat

Deskripsi Pekerjaan BAR<ul><li>Memastikan tim bekerja sesuai S.O.P yang telah ditentukan perusahaan</li><li>Menciptakan dan menghidangkan menu minuman baru bersama Bar lain</li><li>Menjamin kualitas minuman yang dihidangkan</li><li>Bertanggung jawab atas kebersihan area Bar</li><li>Bertanggung jawab atas&nbsp;inventory&nbsp;bahan baku minuman dan makanan&nbsp;</li></ul>Mengontrol ketersedian dan kualitas bahan baku minuman dan makananKUALIFIKASI<ul><li>Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat -</li><li>Berkemampuan leadership</li><li>Berpengalaman sebagai Barista/Bartender minimal 1 tahun</li><li>Memahami berbagai jenis minuman</li><li>Bersedia bekerja dengan sistem shift</li><li>Customer service orientedJujur, teliti, disiplin dan bertanggung jawab</li></ul>

Barista

Food, Beverage & Restaurant Service

DKI Jakarta

Deskripsi Pekerjaan: 1. Membantu staf dapur dalam semua aspek produksi makanan 2. Mengevaluasi produk makanan untuk memastikan standar kualitas yang konsisten 3. Menyusun dan memelihara jadwal perawatan rutin untuk area dan peralatan dapur 4. Memberikan pelatihan dan peluang pengembangan professional untuk staf dapur 5. Mengelola inventaris: memesan produk makanan dan perlengkapan untuk restoran 6. Mengawasi operasinal: menentukan menu special makan siang dan makan malam, complimentary pass-out, amuse, serta menangani kebutuhan personel dapur 7. Melakukan riset dan pengembangan produk (Research and Development) untuk menciptakan inovasi menu yang sesuai dengan konsep restoran. 8. Memastikan standar kualitas, konsistensi, dan presentasi makanan yang tinggi 9. Memelihara penyimpanan makanan yang tinggi 10. Memelihara penyimpanan makanan yang sesuai dengan prosedur operasi standar 11. Mengkomunikasikan kebutuhan perbaikan an perawatan kepada manajemen 12. Melakukan tugas lain yang diberikan oleh manajemen Kualifikasi:1. Usia maksimal 45 Tahun 2. Pendidikan : minimal Diploma 3. Diutamakan berpengalaman : Minimum 2 tahun sebagai HEAD CHEF/minimum 3 tahun sebagai Sous Chef di bidang restoran Italian, Western dan Asia. 4. Diutamakan memiliki pengetahuan HACCP 5. Mempunyai kemampuan administrasi dan komputer yang baik minimal microsoft word, power point dan Internet. 6. Mampu berbahasa inggris secara verbal ataupun non verbal 7. Pengetahuan tentang peraturan restoran dan managemen restoran. 8. Perhatian terhadap hal-hal yang detail.

Chef

Hotel & Resort Management

<ul><li>Menghubungkan Tim Penjualan dan Pemasaran<ul><li>Memfasilitasi komunikasi dan kolaborasi antara kedua tim melalui pertemuan rutin, berbagi informasi, dan membangun hubungan kerja yang baik.</li><li>Memastikan keselarasan tujuan dan strategi antara penjualan dan pemasaran, sehingga kedua tim bekerja menuju arah yang sama.</li><li>Mengidentifikasi dan mengatasi potensi konflik atau hambatan antara kedua tim, serta mencari solusi yang saling menguntungkan.</li><li>Mengembangkan dan mengelola proses&nbsp;lead generation&nbsp;dan&nbsp;lead nurturing&nbsp;untuk memastikan bahwa&nbsp;lead&nbsp;yang dihasilkan oleh tim pemasaran berkualitas dan siap untuk dikonversi menjadi penjualan oleh tim penjualan</li></ul></li><li>Mengembangkan dan Mengimplementasikan Strategi Pemasaran<ul><li>Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mengembangkan strategi pemasaran yang efektif dan terukur.</li><li>Memastikan bahwa strategi pemasaran selaras dengan tujuan penjualan dan mendukung upaya tim penjualan dalam mencapai target mereka.</li><li>Mengimplementasikan kampanye pemasaran melalui berbagai saluran, seperti media sosial, email marketing, content marketing, atau iklan online.</li><li>Melacak dan menganalisis hasil kampanye pemasaran untuk mengukur efektivitas dan melakukan perbaikan jika diperlukan</li></ul></li><li>Mendukung Tim Penjualan<ul><li>Menyediakan materi pemasaran dan alat bantu penjualan kepada tim penjualan, seperti brosur, presentasi, atau demo produk.</li><li>Melatih tim penjualan tentang produk, layanan, dan strategi pemasaran, sehingga mereka dapat berkomunikasi dengan pelanggan secara efektif dan meyakinkan.</li><li>Memberikan dukungan kepada tim penjualan dalam proses penjualan, seperti memberikan informasi tentang prospek, membantu mengatasi keberatan pelanggan, atau menindaklanjuti&nbsp;lead&nbsp;yang belum terkonversi</li></ul></li><li>Menganalisis Data dan Membuat Laporan </li></ul>

Hi George! Indonesia

Barista

Head Chef/Kitchen

Sales Marketing