Rumah Makan

Hiro Group didirikan pada tahun 2016 dan menjadi perusahaan yang berkembang pesat melalui pengembangan konsep inovatif untuk berkreasi di bidang makanan dan minuman/Restoran.

Hiro Group Indonesia

Informasi

Lowongan

Kabupaten Badung

Server / Waiter &amp; Waitress<ul><li>Requirements:<ul><li>Maximum age: 26 years old.</li><li>Height: 156 cm for women and 160 cm for men.</li></ul></li></ul>

Restaurant Server

Food, Beverage & Restaurant Service

Bali

Kota Mataram

Kualifikasi :<ul><li>Usia maksimal 35 tahun</li><li>Memiliki pengalaman kerja di Resto Jepang</li><li>Pendidikan minimal SMA / SMK Perhotelan / Pariwisata atau sederajat</li><li>Bersedia ditempatkan berdasarkan kebutuhan Perusahaan</li><li>Bersedia bekerja dengan sistim shift atau sistim split</li><li>Memiliki passion dibidang F&amp;B Japanese, disiplin yang kuat serta mau belajar</li></ul>Tugas &amp; Tanggung Jawab :<ul><li>Membuat orderan berdasarkan pesanan costumer</li><li>Melakukan preparation dengan baik sebelum operasional berjalan</li><li>Memastikan produk yang dibuat dapat disajikan dengan higienis dan baik</li><li>Melayani pelanggan dengan baik dan ramah.</li><li>Memastikan pelanggan senang dengan pelayanan.</li></ul>

Nusa Tenggara Barat

Kitchen Assistan

Kabupaten Tangerang

Key Responsibilities: • Oversee the daily operations of the restaurant to ensure smooth and efficient service. • Manage and lead the restaurant staff, providing training and development opportunities. • Ensure the highest level of customer satisfaction by maintaining excellent service standards. • Develop and implement strategies to increase sales and profitability. • Maintain a clean, safe, and welcoming environment for customers and staff. • Handle customer complaints and resolve issues promptly and professionally. • Collaborate with the kitchen staff to ensure quality and consistency in food preparation. Qualifications: • Minimum of 5 years of experience in managing an Indonesian food restaurant and working in the hotel industry. • Strong leadership and team management skills. • Excellent communication and interpersonal skills. • Ability to work under pressure and handle challenging situations. • Strong organizational and multitasking abilities. • Fluent in English; knowledge of Indonesian language is a plus.

F&B (Food & Beverage) Manager

Banten

Jakarta Utara

GreeterAs the first point of contact for guests, you will play a key role in creating a welcoming atmosphere and ensuring that guests have a positive dining experience. Your ability to engage with customers, manage seating, and provide excellent service will be essential to our success.Key Responsibilities: <ul><li>Greet guests with a warm and welcoming demeanor as they arrive at Villa Capri. </li><li>Manage reservations and waitlists efficiently, ensuring an organized flow of guests.</li><li>Escort guests to their tables and provide them with menus.</li><li>Provide guests with information about the menu, specials, and services offered.</li><li>Be the first point of contact, setting a positive tone for the entire dining experience.</li><li>Maximum age 26 years</li><li>Minimum height 160 cm</li></ul>

DKI Jakarta

Tanggung Jawab:<ol><li>Persiapan dan Produksi:</li></ol><ul><li>Menyiapkan dan membuat berbagai jenis pastry, dessert, kue, dan produk roti sesuai dengan resep dan standar restoran.</li><li>Mengelola proses baking, termasuk pengukuran bahan, pencampuran adonan, dan pemanggangan.</li><li>Memastikan setiap produk memiliki tampilan dan rasa yang konsisten sesuai ekspektasi.</li></ul><ol start="2"><li>Kualitas dan Kebersihan:</li></ol><ul><li>Menjaga kualitas bahan baku dan memastikan produk yang digunakan segar dan berkualitas tinggi.</li><li>Mematuhi standar kebersihan dan keamanan pangan dalam setiap proses kerja di dapur.</li><li> Membersihkan dan merawat alat-alat dapur serta area kerja secara rutin. Kreativitas dan Pengembangan:</li><li>Membantu menciptakan ide baru untuk menu pastry yang menarik dan sesuai dengan tema restoran.</li><li>Berkolaborasi dengan tim untuk memastikan produk pastry selalu segar dan inovatif. </li></ul><ol start="3"><li>Manajemen dan Koordinasi:</li></ol><ul><li>Mengelola waktu dengan baik untuk memenuhi pesanan pelanggan, termasuk persiapan untuk acara atau pesanan khusus.</li><li>Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan efisiensi operasional. Kualifikasi:</li><li>Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook Pastry, diutamakan di restoran. </li><li>Pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan pastry dan dessert modern. </li><li>Kreatif dan memiliki kemampuan estetika dalam dekorasi kue dan plating dessert.</li><li> Mampu bekerja di bawah tekanan dan memenuhi target harian. </li><li>Memiliki sertifikasi pelatihan pastry adalah nilai tambah. </li><li>Penempatan: Restoran The Garden PIK, Jakarta Utara.</li></ul>

Chef

Responsibilities: <ul><li>Prepare and cook a variety of pizzas following traditional Italian recipes. </li><li>Ensure high-quality food preparation and presentation. </li><li>Maintain cleanliness and hygiene in the kitchen area. </li><li>Collaborate with the culinary team to innovate and improve our menu offerings. </li><li>Adhere to food safety and sanitation standards.</li></ul>Requirements: <ul><li>Minimum 2 years of experience in Italian cuisine, especially in pizza making. </li><li>Proficiency in working with wood-fired ovens (preferred). </li><li>Strong knowledge of Italian ingredients and cooking techniques. </li><li>Team player with excellent communication skills. </li></ul>

Hiro Group Indonesia

Server / Waiter & Waitress Bali

Restaurant Floor Crew (Captain, Server/Waiters, Busboy)

Restaurant Kitchen Crew (Sushi, Hot Kitchen, Steward)

Restaurant Manager PIK

Greeter / Receptionist

Cook Pastry

Cook Pizza

Restaurant Floor Crew (Captain, Server/Waiters, Busboy)

Restaurant Kitchen Crew (Sushi, Hot Kitchen, Steward)