Ritel Makanan

Little Jose merupakan perusahaan bakery modern yang berkomitmen untuk memberikan kebahagiaan dengan menyediakan product premium berkualitas dan memberikan long lasting unique experience kepada customer. 

Little Jose juga berkomitmen untuk mensupport karyawan dari berbagai background, memberikan kesempatan semua orang yang memiliki kemauan untuk terus maju dan berkembang. 

Jose Food Indonesia

Informasi

Lowongan

Kota Palembang

Kualifikasi:&nbsp;<ul><li>Memiliki pengalaman sebagai head pastry / asisten head pastry / research n development team teknikal industri.</li><li>Siap untuk menjalankan uji coba produk / test skill </li><li>Maksimal 45 tahun</li></ul>DESKRIPSI<ul><li>Bertanggung jawab terhadap kualitas bahan baku yang dipakai dan produk jadi </li><li>Menyiapkan dan mempresentasikan aneka product bakery &amp; pastry</li><li>Bertanggung jawab terhadap operasional pastry</li><li>Bertanggung jawab terhadap kebersihan area pastry</li><li>Kontrol tepat jumlah pengoderan bahan baku dan sectionnnya</li><li>Mengontrol bahan ketersediaan baku di semua bagian</li><li>Memiliki pemahaman dan mampu membuat roti &amp; kue kering</li><li>Mengontrol seluruh bagian dapur</li><li>Memiliki karakter yang mudah bersosialisasi, jujur dan beradaptasi dengan baik</li><li>Memiliki pemahaman dan komunikasi yang baik</li><li>Memahami standar perawatan &amp; HACCP</li><li>Membuat &amp; mengembangkan menu berbagai jenis roti, cake, kue kering, pastry&nbsp;</li><li>Mengetahui komponen dan prinsip dasar persiapan&nbsp;</li><li>Mempunyai sikap perhatian terhadap detail&nbsp;</li><li>Mempunyai kreativitas dan seni menghias&nbsp;kue</li><li>Dapat mengadopsi berbagai trend dan resep baru</li><li>Lebih disukai jika memiliki pengalaman di posisi yang sama minimal 1 tahun </li><li>Bersedia untuk penempatan di Palembang </li></ul>

Baker and Pastry Chef

Food, Beverage & Restaurant Service

Sumatra Selatan

Deskripsi Pekerjaan:Memberikan ide masukkan dan membuat plan campaign Merencanakan kolaborasi / campaign untuk meningkatkan brand awarenessMenyusun strategi campaign sesuai anggaran, kalender promo di seluruh platformMemantau platform digital dan membantu menunjukan trend dan permasalahan terkiniMembuat design digitalBertanggung jawab atas foto dan konten di media sosialBertanggung jawab mengolah ambience outlet, merchandiser display dan dekorasi visual tetap maupun seasonal di outletMelakukan pemotretan foto produk dan acaraMembuat konten video original dan berinteraksi dengan followers &amp; non followersMemantau dan menganalisis metric media sosial untuk mengukur keberhasilan konten / campaignMengelola, mengawal dan mengawasi kinerja vendor (pihak ke-3) yang ditunjuk untuk kegiatan marketing Menjalin hubungan yang baik dengan KOLMenganalisa kegiatan/program marketing yang berjalanMenganalisa trend/perkembangan pasar dan kompetitorKualifikasi:Pendidikan S1 jurusan Visual Design / Komunikasi / Marketing Usia maksimal 30 tahunMemiliki pengalaman dan portfolio di bidang marketing/komunikasi/social media, khususnya di industri F&amp;B Up to date dengan trend saat iniMemiliki ketertarikan dan suka dengan bidang makanan dan hospitalityMemiliki jaringan yang luas dengan Komunitas, youtuber, influencer, selebriti dan lain2 Mampu membuat konten dan perencanaan anggaranPengalaman menggunakan Meta ads atau iklan media sosial lainnyaMemiliki kemampuan mengelola media social, instagram, tiktok, facebook dan lainnyaMampu mengoperasikan design tools seperti canva, capcut, photoshop, illustrator dan social media scheduling tools Dapat mengoperasikan kamera digitalMemiliki keterampilan design kreatif, visual estetik, detail yang baikBerpenampilan rapiDapat bekerja secara individu maupun dalam tim / lintas departmentDapat bekerja sesuai plan dan deadlineMemiliki kemampuan komunikasi dan presentasi yang baik Memiliki kepribadian yang menyenangkan dan ramah

Jose Food Indonesia

Baker / Pastry Chef

Marketing & Social Media Specialist / Content Creator