Rumah Makan

Oi Patisserie and Cafe is a modern and cozy café that specializes in premium pastries, desserts, and beverages. We are committed to delivering an exceptional customer experience through high-quality products, warm hospitality, and a welcoming atmosphere.

We are looking for a Head Barista to lead our coffee team! If you are passionate about coffee, skilled in crafting exceptional beverages, and have leadership experience, this is the perfect opportunity for you.

Oi Group

Informasi

Lowongan

Kota Serang

Lowongan : Head BaristaLokasi : Oi Patisserie and CafeJenis Pekerjaan : Full-timeOi Patisserie and Cafe adalah kafe modern yang menghadirkan pengalaman kuliner terbaik melalui sajian pastry, dessert, dan kopi berkualitas tinggi. Kami percaya bahwa secangkir kopi yang dibuat dengan penuh dedikasi dapat menghadirkan kebahagiaan bagi setiap pelanggan. Kini, kami mencari seorang Head Barista yang berpengalaman dan berjiwa pemimpin untuk bergabung dan membawa tim kami ke level berikutnya.Tanggung Jawab :&nbsp;<ol><li>Memimpin dan mengembangkan tim barista agar selalu menghadirkan kopi berkualitas tinggi.</li><li>Menjaga konsistensi rasa, teknik penyeduhan, dan estetika penyajian setiap minuman.</li><li>Mengembangkan menu kopi yang inovatif dan mengikuti tren.</li><li>Mengelola stok bahan baku, memastikan ketersediaan dan kualitas terbaik.</li><li>Menjaga kebersihan serta standar operasional area coffee bar.</li><li>Menciptakan pengalaman pelanggan yang berkesan melalui pelayanan yang ramah dan profesional.</li></ol>Kualifikasi :&nbsp;<ol><li>Pengalaman minimal 2 tahun di industri kopi, 1 tahun sebagai Barista dan 1 tahun sebagai Head Barista.</li><li>Memahami berbagai metode penyeduhan, biji kopi, dan latte art dengan baik.</li><li>Memiliki jiwa kepemimpinan, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim.</li><li>Berorientasi pada kualitas dan memiliki perhatian tinggi terhadap detail.</li><li>Mampu bekerja di lingkungan yang dinamis dengan ritme kerja cepat.</li><li>Kreatif, inovatif, dan selalu update dengan tren kopi terbaru.</li></ol>Keuntungan Bergabung dengan Kami:<ol><li>Gaji kompetitif sesuai pengalaman dan keterampilan.</li><li>Kesempatan berkembang dan memperdalam ilmu kopi.</li><li>Lingkungan kerja yang suportif dan menyenangkan.</li></ol>

Barista

Food, Beverage & Restaurant Service

Banten

Pastry Cook – Oi Patisserie &amp; CafeSeorang Pastry Cook di Oi Patisserie &amp; Cafe bertanggung jawab dalam menciptakan berbagai jenis pastry, kue, dan dessert berkualitas tinggi yang sesuai dengan standar kafe. Posisi ini menuntut kreativitas, ketelitian, serta pemahaman mendalam tentang teknik pembuatan pastry dan baking.Di Oi Patisserie &amp; Cafe, Pastry Cook akan berperan dalam menyiapkan adonan, memanggang, menghias, serta menyajikan kue dengan tampilan menarik. Selain itu, mereka juga diharapkan dapat berkontribusi dalam pengembangan menu baru yang inovatif dan mengikuti tren kuliner. Dengan lingkungan kerja yang dinamis, Pastry Cook akan bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan setiap produk yang dihasilkan memiliki rasa dan kualitas terbaik.Kualifikasi :<ul><li>Pengalaman minimal 1 tahun di bidang pastry atau bakery (fresh graduate dengan keterampilan yang baik dipersilakan melamar).</li><li>Memahami teknik dasar hingga lanjutan dalam pembuatan pastry, termasuk adonan, pemanggangan, dan dekorasi.</li><li>Kreatif dan memiliki perhatian terhadap detail, terutama dalam estetika penyajian pastry.</li><li>Mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan memenuhi target produksi harian.</li><li>Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan atau hari libur jika diperlukan.</li><li>Memiliki keterampilan manajemen waktu yang baik serta mampu bekerja dalam tim.</li></ul>

Oi Group

Head Barista

Pastry Chef