Rumah Makan

PHOENIX RESTO adalah Restoran Chinesefood HALAL yang berada di Sampit- Kalimantan Tengah yang berdiri sejak bulan febuari 2018 yang memiliki menu beraneka ragam dari chinesefood,sukiyaki,dan nusantara.

PHOENIX RESTO

Informasi

Lowongan

Kabupaten Kotawaringin Timur

Requirements for Supervisor Restoran<ul><li>Pria ataupun wanita&nbsp;</li><li>Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat</li><li>Bersedia ditempatkan sesuai lokasi pekerjaan</li><li>Memiliki usia maksimal 35 tahun&nbsp;</li><li>Memiliki kemampuan leadership yang baik</li><li>Memiliki pengalaman menjadi Supervisor/Leader Restoran minimal 2 tahun</li><li>Memiliki penampilan menarik</li></ul>Job Desk :<ul><li>Berkomunikasi antara staf dan management restoran</li><li>Bertanggungjawab atas seluruh operasional resto terkait ordering, pembuatan jadwal kerja, laporan PnL dll</li><li>Bertanggung jawab untuk mengembangkan resto bersama tim leader lainnya</li><li>Bertanggung jawab atas ketersediaan bahan baku dan inventaris restoran</li><li>Berkomunikasi antara staf dan management restoran</li><li>Mengatur dan memimpin tim </li><li>Mengawasi kinerja staf restoran </li><li>Memastikan kebersihan, kerapian, dan persiapan area restoran </li><li>Membuat laporan operasional restoran </li><li>Mengatur pekerjaan staf sesuai SOP restoran </li><li>Melakukan laporan kepada atasan </li><li>Mewawancarai kandidat dan melatih crew baru</li><li>Menangani keluhan dan masukan pelanggan</li><li>Memberikan kebijakan yang ditetapkan oleh pemimpin di atasnya kepada seluruh staff bawahannya</li><li>Mampu membuat rencana baik itu jangka panjang atau pendek sesuai tugas yang ditentukan oleh atasan</li><li>Stok Opname dan membuat report</li></ul>

Restaurant Manager

Food, Beverage & Restaurant Service

Kalimantan Tengah

Requirements for Restaurant Manager :<ul><li>Umur Maksimal 35 Tahun</li><li>Pengalaman Sebagai Restaurant Manager Minimal 5 Tahun (SMK Tata Boga) / 3 Tahun (S1 atau D3 semua Jurusan)</li><li>Memahami Controlling &amp; Operational Restaurant System</li><li>Memahami Stock Opname (Inventory)</li><li>Memahami perhitungan COGS serta P&amp;L</li><li>Mudah beradaptasi dengan Team</li><li>Bersedia bekerja di tanggal merah dan libur nasional</li><li>Memastikan prosedur keselamatan, kebersihan dan kesehatan berjalan sesuai dengan standard (seperti kebersihan, service work flow dan standard lainnya).</li><li>Memastikan kulitas service dan makanan sesuai dengan standar yang ditentukan</li><li>Membantu mengadakan training bagi karyawan baru ataupun refreshment bagi karyawan lama</li><li>Mengawasi dan menjaga pemakaian perlatan kerja, kelengkapan kerja dan perlatan interior</li></ul>

PHOENIX RESTO

Supervisor Restoran

Manager Restoran