Rumah Makan

PT Boga Inovasi Global adalah perusahaan yang bergerak dibidang makanan. Saat ini produknya adalah Dancing Chicken

PT Boga Inovasi Global

Informasi

Lowongan

Kota Bandung

Deskripsi PekerjaanTanggung Jawab Utama: •Menyiapkan dan menyajikan berbagai sushi dan hidangan Jepang lainnya sesuai dengan standar restoran.• Memastikan bahan baku selalu segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan protokol keamanan pangan.• Membuat menu baru dan inovasi sushi sesuai dengan tren kuliner.• Memastikan area dapur bersih, terorganisir, dan sesuai dengan standar kebersihan.Kualifikasi: •Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sushi Chef/ koki di restoran Jepang• Pengetahuan mendalam tentang bahan Jepang, teknik memotong ikan, dan pengolahan nasi sushi.• Keterampilan plating yang estetis dan kreatif.• Kemampuan bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas hidangan.• Bersikap profesional, disiplin,bertanggung jawab dan memiliki perhatian terhadap detail.Benefit:• Bonus Tahunan

PT Boga Inovasi Global

Koki/Koki Sushi