Rumah Makan

Greenly adalah jaringan retail F&B fast casual yang menyajikan makanan dan minuman sehat yang terbuat dari bahan-bahan alami yang segar.

PT Greenly Lifestyle Indonesia

Informasi

Lowongan

Jakarta Barat

Kualifikasi &amp; Deskripsi Pekerjaan :<ul><li>Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai Senior Cook / Captain / Leader Kitchen di Restoran / Hotel / Café</li><li>Minimal lulusan D3 Culinary / Pariwisata / Perhotelan</li><li>Menguasai keamanan pangan, kualitas pangan, menjaga kebersihan dapur, dll</li><li>Menguasai operasional sehari-hari dapur, terutama menjaga kualitas produk</li><li>Bertanggung jawab atas kinerja seluruh tim outlet, memastikan semua bekerja sesuai dengan SOP</li><li>Bertanggung jawab terhadap report harian seperti report waste, sales, stock opname inventory, dll</li><li>Bisa bekerja dibawah tekanan dan memiliki skill team work yang baik</li></ul>

Chef

Food, Beverage & Restaurant Service

DKI Jakarta

Jakarta Selatan

Kota Semarang

Kualifikasi &amp; Deskripsi Pekerjaan : <ul><li>Dapat bergabung segera</li><li>Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai Crew Kitchen di Restoran / Hotel / Café </li><li>Minimal SMK/SMA lulusan Tata Boga/ Culinary / Pariwisata / Perhotelan </li><li>Menguasai operasional sehari-hari, terutama menjaga kualitas produk </li><li>Kemampuan cook &amp; kitchen yang kompeten </li><li>Bisa bekerja dibawah tekanan, team work dan komunikatif</li></ul>

Jawa Tengah

Kota Malang

Kualifikasi &amp; Deskripsi Pekerjaan : <ul><li>Dapat bergabung segera </li><li>Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai Crew Kitchen di Restoran / Hotel / Café </li><li>Minimal SMK/SMA lulusan Tata Boga/ Culinary / Pariwisata / Perhotelan </li><li>Menguasai operasional sehari-hari, terutama menjaga kualitas produk </li><li>Kemampuan cook &amp; kitchen yang kompeten </li><li>Bisa bekerja dibawah tekanan, team work dan komunikatif</li></ul>

Jawa Timur

Kota Denpasar

Siap bergabung secepatnya &amp; bersedia ditempatkan di Denpasar Barat, Bali Kriteria : <ul><li>Sedang tidak aktif bekerja &amp; siap bergabung segera </li><li>⁠Min. SMK/D3 Tata Boga / Kuliner </li><li>Kemampuan Cook / Kitchen yang baik </li><li>Dapat Bekerja dengan team, Komunikatif dan Aktif </li><li>Pengalaman 1-2 th sebagai leader Kitchen / Resto / Cafe / Hotel / Catering Kompensasi : + Gaji / THP hingga Rp 3.500.000 - 5.000.000 ++ + Service Charge : hingga 500.000 ++ + Bonus / Insentif + BPJS</li></ul>

Bali

Kota Surabaya

<ul><li>Dapat bekerja segera </li><li>Laki-laki </li><li>Maks. Usia 28th </li><li>Min. SMA/SMK </li><li>Kemampuan Packing makanan dengan cepat dan teliti </li><li>Bisa bekerjasama dengan baik </li><li>Bekerja sesuai SOP</li></ul>

Kualifikasi &amp; Deskripsi Pekerjaan :<ul><li>Pengalaman minimal 3 tahun sebagai dengan posisi leader di kitchen / setara </li><li>Minimal lulusan D3 Culinary / Pariwisata / Perhotelan</li><li>Terbiasa memimpin cook helper di dapur</li><li>Menguasai operasional sehari-hari, terutama menjaga kualitas produk</li><li>Bertanggung jawab atas kinerja seluruh tim outlet, memastikan semua bekerja sesuai dengan SOP</li><li>Bertanggung jawab terhadap report harian seperti report waste, produksi, efisiensi kerja, dll</li><li>Kemampuan cook &amp; kitchen yang kompeten </li><li>Bisa bekerja dibawah tekanan, team work dan komunikatif</li></ul>

Hotel & Resort Management

Kualifikasi &amp; Deskripsi Pekerjaan : <ul><li>Pengalaman minimal 1-3 tahun sebagai Crew Kitchen di Restoran / Hotel / Café </li><li>Minimal SMK/SMA lulusan D3 Culinary / Pariwisata / Perhotelan </li><li>Menguasai operasional sehari-hari, terutama menjaga kualitas produk </li><li>Kemampuan cook &amp; kitchen yang kompeten </li><li>Bisa bekerja dibawah tekanan, team work dan komunikatif</li></ul>

Deskripsi Pekerjaan:<ul><li>Bertanggung jawab atas 15-20 cabang (mobile) cloud kitchen di area Jabodetabek dan sekitarnya</li><li>Membina kinerja dan loyalitas tim dapur, bekerja sesuai dengan visi dan misi perusahaan</li><li>Menerapkan SOP terkait operasional, serta memastikan kelancaran dan efektivitas operasional sehari-hari</li><li>Bertanggung jawab untuk menjaga konsistensi dan kualitas produk serta kepuasan pelanggan</li><li>Bertanggung jawab atas perencanaan cabang baru, berkoordinasi dengan vendor, persiapan pembukaan, perekrutan &amp; pelatihan, administrasi umum, dll</li><li>Menjaga selurut aset perusahaan, koordinasi dengan teknisi untuk maintenance dan perbaikan secara berkala Kualifikasi:</li><li>Pengalaman minimal 2+ tahun sebagai Area Leader / Demi Chef / CDP di industri F&amp;B (Restoran / Kafe)</li><li>Cepat belajar, gesit, proaktif, dan teliti</li><li>Memiliki kendaraan pribadi</li><li>Memiliki keterampilan manajemen F&amp;B ritel yang baik dalam segi penerapan SOP, manajemen karyawan, manajemen inventaris bahan baku, pembukaan cabang baru, pelatihan / pembinaan tim</li><li>Kemampuan untuk problem-solving / handling customer complaint</li></ul>

F&B (Food & Beverage) Manager

Benefit :+ Gapok + BONUS performa &amp; penjualan + Uang Transport (posisi ini MOBILE) + Tunjangan tempat tinggal bila dibutuhkan Kualifikasi :<ul><li>Min. 3 tahun pengalaman sebagai Auditor / Controller / Quality Control / Assurance / Trainer di industri Restoran / F&amp;B retail</li><li>Pendidikan S1 jurusan Food Technology / Food Science dari universitas ternama, GPA min. 3,5</li><li>Detail, teliti, cekatan , bertanggung jawab , bersedia bekerja mobile</li><li>Nilai plus apabila memiliki sertifikat terkait Quality Control, HACCP</li></ul> Deskripsi Pekerjaan :<ul><li>Melakukan audit seluruh cabang restoran di Jabodetabek secara detail, baik dari segi quality control, quality assurance, inventory control, dll</li><li>Menjaga KUALITAS makanan yang disajikan, kebersihan area kerja, perawatan aset di dapur</li><li>Memastikan operasional berjalan sesuai SOP</li><li>Melakukan proses training baik soft skill maupun hard skill</li><li>Training Food Safety, SOP, hygiene kepada karyawan operasional</li><li>Menganalisis adanya ketidaksesuaian proses dan penyimpangan produk jadi</li><li>Menjaga operasional agar berjalan lancar</li></ul>

PT Greenly Lifestyle Indonesia

Senior Cook/Captain Cloud Kitchen Jakarta Barat

Senior Cook/Captain Cloud Kitchen Jakarta Selatan

Cook Crew - Semarang

Cook Crew - Malang

Captain/Senior/Leader/Demi - Salad Artist BALI

Packer - Central Kitchen Surabaya

Demi Chef de Partie CDP Central Kitchen

Cook Crew - SUrabaya Timur & Barat

Leader Area / Supervisor Spv Area Restaurant F&B

Quality Control & Operations Restaurant F&B (mobile)