Manufaktur dan Produksi

PT. Surabraja Sukses Abadi atau dikenal dengan SSA yang berdiri sejak 05 Oktober 2021, merupakan pengembangan dari PD. Surabraja Putra yang sudah berdiri sejak 16 September 1990. Perusahaan ini memproduksi saus sambal dan kecap yang berlokasi di Desa Kasugengan Kidul, Kecamatan Depok, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat. Target pasar utamanya adalah pedagang bakso, mie ayam, dan pedagang lainnya yang menggunakan saus dan kecap dalam usaha mereka.

PT. SURABRAJA SUKSES ABADI

Informasi

Lowongan

Kabupaten Cirebon

PT. Surabraja Sukses Abadi, merupkan pegembangan dari PD. Surabraja Putra, industri Saos Kecap dan bumbu masakan yang berlokasi di Jl. Pangeran Arya Salingsingan Blok Mlayon RT/RW 13/05, Kasugengan Kidul, Depok, Kab. CirebonKami membuka kesempatan bagi talenta muda yang teliti dan memiliki ketertarikan di bidang pengujian mutu produk pangan untuk bergabung sebagai Analis Laboratorium.Deskripsi Pekerjaan:Melakukan pengujian kualitas bahan baku, produk dalam proses, dan produk akhir.Melaksanakan uji fisik, kimia, dan mikrobiologi sesuai standar mutu.Mencatat dan mendokumentasikan hasil pengujian secara rapi dan akurat.Menjaga peralatan laboratorium dan memastikan kondisi alat siap digunakan.Bekerja sama dengan tim produksi dan Quality Control untuk menjaga konsistensi mutu.Mendukung kegiatan audit mutu dan keamanan pangan.Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/S1 dari jurusan Analis Kimia, Teknik Kimia, Teknologi Pangan, Biologi, Mikrobiologi.Memiliki pengetahuan dasar tentang pengujian laboratorium pangan.Pengalaman di laboratorium industri makanan/minuman, bumbu masakan menjadi nilai tambah.Teliti, jujur, disiplin, dan mampu bekerja sama dalam tim.

Food Analysis Chemist

Chemistry

Jawa Barat

Kami PT. Surabraja Sukses Abadi mencari kandidat yang memiliki semangat inovatif dan kemampuan analitis untuk bergabung sebagai R&amp;D (Research &amp; Development) di industri makanan, khususnya produk saus kecap. Posisi ini akan bertanggung jawab terhadap pengembangan produk baru, peningkatan kualitas produk yang sudah ada, serta memastikan kesesuaian dengan standar keamanan pangan dan preferensi pasar.Tanggung Jawab Pekerjaan :Melakukan riset dan pengembangan produk baru (saus, kecap, dan turunannya). Mengembangkan formulasi dan melakukan uji coba produk di laboratorium dan skala produksi.Mengevaluasi bahan baku dan teknologi pengolahan untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi produksi.Bekerja sama dengan tim produksi, QC, dan marketing dalam proses peluncuran produk baru. Menyusun dokumentasi formulasi, metode kerja, dan laporan hasil uji coba.Memastikan produk sesuai dengan standar mutu dan regulasi keamanan pangan (BPOM, Halal, dan lainnya). Menganalisis tren pasar dan preferensi konsumen untuk pengembangan inovasi produk.Keahlian :Formulasi dan reformulasi produk makanan (terutama berbasis fermentasi seperti kecap) Pengetahuan bahan baku makanan dan proses pengolahannya .Penggunaan alat laboratorium dasar (pH meter, viskometer, timbangan analitik, dll.) .Pengetahuan dasar mikrobiologi pangan Analisis organoleptik (warna, rasa, aroma, tekstur) .Pembuatan SOP dan dokumentasi pengujian Penguasaan regulasi BPOM dan sertifikasi Halal Memahami GMP, HACCP, dan sistem keamanan pangan.Kualifikasi :Pendidikan S1 Teknologi Pangan, Kimia, Bioteknologi.Pengalaman minimal 3 tahun di bidang R&amp;D makanan/minuman, lebih diutamakan di industri saus, kecap, atau bumbu masakan.Bersedia ditempatkan di Cirebon.

Research & Development

Manufacturing Operations

PT. Surabraja Sukses Abadi membuka kesempatan bagi talenta terbaik untuk bergabung sebagai IT Support. Posisi ini bertanggung jawab untuk mendukung kelancaran operasional perusahaan melalui pemeliharaan sistem IT, jaringan, dan perangkat keras.Tanggung Jawab Pekerjaan :Melakukan maintenance dan troubleshooting perangkat IT (komputer, printer, dll.)Mengelola jaringan internet dan memastikan konektivitas berjalan optimal Menangani kendala software, hardware, dan jaringan secara cepat dan tepat Melakukan pemetaan dan penataan jalur kabel jaringan.Melakukan backup dan update sistem sesuai prosedur.Mendukung pengguna dalam penggunaan perangkat IT dan sistem aplikasi Odoo.Membantu proses implementasi dan pemeliharaan sistem Odoo dan database Melakukan dokumentasi teknis dan laporan kegiatan harian/bulanan Keahlian : Menguasai troubleshooting hardware &amp; software.Mengerti konsep jaringan komputer (LAN/WAN/WiFi, TCP/IP, DNS, DHCP).Mampu mengelola dan memecahkan masalah jaringan internet.Memahami dasar-dasar sistem database (MySQL, SQL Server, dsb.).Memahami sistem Odoo (nilai plus jika pernah terlibat implementasi) .Kualifikasi :Pendidikan minimal SMK/D3/S1 di bidang Teknik Informatika, Sistem InformasiPengalaman di bidang IT support minimal 2 tahunBersedia ditempatkan di lokasi pabrik (Cirebon) dan bekerja full time

PT. SURABRAJA SUKSES ABADI

ANALIS LABORATORIUM

Research and Development (RND)

IT Support Engineer