Rumah Makan

Sky Pasta merupakan sebuah usaha yang bergerak di bidang Rumah Makan


Sky Pasta

Informasi

Lowongan

Kota Bekasi

- Menata dan menyajikan menu sesuai pesanan konsumen dengan baik dan benar sesuaidengan ketentuan dan SOP
- Mempersiapkan alat dan bahan baku bagian plating
- Memastikan nota orderan sesuai dengan urutan dan batas maksimum waktu penyajian
- Menyimpan dan mengemas bahan baku agar kualitas tetap terjaga dengan baik
- Menjaga kebersihan area kerja tetap bersih dan rapi
- Menjaga personality hygiene dan penampilan yang rapi dan sopan sesuai ketentuan SOP yang berlaku
- Memiliki product knowledge, mengetahui nama menu dan ketentuan plating
- Menjalankan fungsi-fungsinya dalam proses operasional dengan baik dan rasa tanggung jawab yang tinggi

Restaurant Operator

Food, Beverage & Restaurant Service

Jawa Barat

- Memproses menu order customer dengan benar, cepat dan tepat waktu serta harus sesuai dengan SOP Menu
- Memproses order food menu mulai dari preparation hingga siap penyajian
- Melaksanakan proses prepare produksi sesuai dengan SOP Menu dan waktu yang tersedia dan memastikan semua prepare produksi telah siap sebelum opening operasional
- Menjaga, merawat dan menggunakan semua peralatan dan perlengkapan produksi / alat kerja dengan baik dan bertanggung jawab
- Wajib memakai seragam serta atribute kerja yang sesuai dengan SOP
- Setiap produk / menu order yang dibuat harus sesuai urutan tiket printer yang keluar (First In First Out)
- Selalu menjaga kebersihan area Kitchen selama operasional
- Selalu melakukan pengecekan ketersediaan bahan baku saat operasional. Dan segera melakukan pengorderan bila stok bahan baku yang dipakai sudah berkurang atau habis untuk menghindari produk sold out.
- Selalu memberi informasi bahan baku atau menu yang limit dan sold out ke bagian kasir.
- Melakukan pencatatan stock Opname penggunaan bahan baku dan sisa bahan baku.

Chef

- Menata dan menyajikan menu sesuai pesanan konsumen dengan baik dan benar sesuai dengan ketentuan dan SOP
- Mempersiapkan alat dan bahan baku bagian plating
- Memastikan nota orderan sesuai dengan urutan dan batas maksimum waktu penyajian
- Menyimpan dan mengemas bahan baku agar kualitas tetap terjaga dengan baik
- Menjaga kebersihan area kerja tetap bersih dan rapi
- Menjaga personality hygiene dan penampilan yang rapi dan sopan sesuai ketentuan SOP yang berlaku
- Memiliki product knowledge, mengetahui nama menu dan ketentuan plating
- Menjalankan fungsi-fungsinya dalam proses operasional dengan baik dan rasa tanggung jawab yang tinggi

- Wanita (maksimal 28 tahun)
- Single / belum menikah
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Pengalaman kerja sebagai kasir atau posisi serupa diutamakan.
- Kemampuan matematika yang baik dan teliti dalam perhitungan.
- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan pelayanan pelanggan yang ramah.
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan baik.
- Keahlian dalam pengoperasian sistem kasir dan pengelolaan uang tunai.
- Memiliki pemahaman dasar tentang teknologi pembayaran non-tunai.
- Bersedia bekerja paruh waktu dan di hari libur / akhir pekan

Cashier

General Worker & Personal Service

- Wajib menyalakan dan memeriksa mesin press cup dan mesin kopi
- Melakukan kalibrasi Grinder agar rasa kopi konsisten
- Memastikan peralatan sudah lengkap dan sudah bersih
- Memastikan bahan baku cukup minimal untuk 1 hari
- Membersihkan dan merapihkan area bar
- Membersihkan mesin kopi, grinder, shaker dan alat-alat kopi lainnya
- Menyimpan dan merapihkan bahan baku di showcase maupun laci bar
- Mengecek ketersedian bahan baku minuman dan melaporkan ketersediaan bahan baku tersebut

Barista

- Single / belum menikah
- Pendidikan minimal SMA
- Memiliki pengalaman sebagai waiter / waitress lebih diutamakan
- Ramah dan memiliki keterampilan pelayanan pelanggan yang baik
- Berpenampilan menarik
- Mampu bekerja dalam tim
- Kejujuran dan kemampuan untuk menangani transaksi
- Mampu bekerja di bawah tekanan dan mengelola waktu dengan baik
- Bersedia bekerja paruh waktu dan di hari libur / akhir pekan

Sky Pasta

Plating

Cook

Checker

Cashier

Barista

Waiter/waitress