Rumah Makan

Warjo DKI adalah warkop berkonsep kekinian dengan tempat yang luas, tersedia indoor, semi indoor dan outdoor membuat ngobrol lebih serasa nyaman. Dengan pilihan menu makanan dan minuman yang murah dan enak menambah kesan berkumpul dengan keluarga serta teman. 
Saat ini kami sudah memiliki lebih dari 8 cabang yang terletak di Jakarta, Bekasi, Subang dan Purwakarta. 

Warjo

Informasi

Lowongan

Jakarta Timur

DESKRIPSI PEKERJAAN :Sebelum Shift 1. Penerimaan dan penyimpanan bahan makanan: Menerima dan menyimpan bahan makanan yang baru datang. 2. Persiapan peralatan: Memastikan bahwa semua peralatan dapur siap digunakan. 3. Pembersihan dapur: Membersihkan dapur dan memastikan bahwa semua permukaan bersih dan siap digunakan.Selama Shift 1. Mempersiapkan menu: Mempersiapkan menu yang akan disajikan selama shift. 2. Mengolah makanan: Mengolah makanan sesuai dengan resep dan standar kualitas. 3. Mengatur produksi: Mengatur produksi makanan untuk memastikan bahwa semua pesanan dapat dipenuhi. 4. Mengawasi kualitas: Mengawasi kualitas makanan yang dihasilkan dan memastikan bahwa semua makanan aman untuk dikonsumsi.Setelah Shift 1. Pembersihan dapur: Membersihkan dapur dan memastikan bahwa semua permukaan bersih. 2. Pengaturan peralatan: Mengatur peralatan dapur untuk memastikan bahwa semua peralatan siap digunakan untuk shift berikutnya. 3. Pengaturan stok: Mengatur stok bahan makanan dan memastikan bahwa semua bahan makanan yang dibutuhkan tersedia untuk shift berikutnya.Tugas Lainnya 1. Mengelola tim: Mengelola tim dapur dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja secara efektif. 2. Mengawasi biaya: Mengawasi biaya produksi dan memastikan bahwa semua biaya dipertanggungjawakan. 3. Mengembangkan menu: Mengembangkan menu baru dan memastikan bahwa semua menu yang disajikan sesuai dengan standar kualitasKualifikasi :1. Umur maksimal 35 tahun2. Berpengalaman sebagai head kitchen minimal 4 thn3. Tidak sedang terikat dengan perusahaan FNB lain4. Aktif dan inovatif.5. Mampu berkerja di bawah tekanan dan bertanggung jawab.6. Penempatan area Jakarta Bekasi

Chef

Food, Beverage & Restaurant Service

DKI Jakarta

Tugas Waiters:&nbsp;<ol><li>Waiter menyajikan makanan dan minuman dengan cepat dan tepat, memastikan pesanan sesuai dengan permintaan pelanggan.</li><li>Setelah pelanggan selesai makan, waiter membersihkan meja dan memastikan area tetap rapi dan bersih untuk pelanggan selanjutnya.</li><li>Waiter menyambut pelanggan dengan ramah.</li></ol>Kualifikasi :1. Usia minimal 20 tahun, maksimal 25 tahun.2. Rapi dan bersih.3. Pendidikan Lulusan SMK/Sederajat jurusan Perhotelan/Pariwisata/Tata Hidang/Tata Boga lebih disukai.4. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai waiter.5. Kemampuan komunikasi tinggi dan baik dalam bahasa Indonesia.6. Ramah, sabar, dan selalu siap membantu pelanggan dengan senyum.7. Memahami menu, memberikan rekomendasi, kemampuan upselling, multitasking, dan keterampilan dasar komputer.8. Jujur, berdedikasi tinggi, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara individu maupun tim.9. Mampu bekerja di bawah tekanan dan tetap tenang dalam lingkungan yang sibuk. 10. Pengetahuan: Memahami standar pelayanan restoran dan menjaga kebersihan diri.<ol start="10"><li>Bersedia ditempatkan di semua cabang Warjo di Jakarta dan Bekasi</li><li>Bersedia bekerja 12 jam serta sistem shift</li></ol>

Restaurant Server

Tugas kitchen crew:&nbsp;<ul><li>Membantu menyiapkan bahan baku makanan</li><li>Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan area kerja</li><li>Memastikan bahan baku disiapkan dan diolah dengan baik</li><li>Mengolah makanan sesuai resep yang terstandardisasi</li><li>Memastikan makanan tersaji sesuai standard yang berlaku</li><li>Mengolah makanan, terutama saat outlet ramai</li><li>Segera membersihkan peralatan memasak setelah selesai menggunakannya</li></ul>Kualifikasi :<ul><li>Minimal pengalaman 2 tahun sebagai kitchen crew</li><li>Maksimal usia 35 tahun</li><li>Memahami bahan makanan, termasuk nama bumbu, sayur-mayur, dan daging ayam</li><li>Pekerja keras, mampu bekerja di bawah tekanan tanpa mudah mengeluh</li><li>Terbiasa dengan segala kegiatan yang ada di dapur secara profesional</li><li>Memahami peralatan dapur dengan baik</li><li>Berpenampilan rapi dan sopan</li><li>Disiplin dan detail oriented</li><li>Sehat jasmani dan rohani</li><li>Mudah beradaptasi</li><li>Gesit</li><li>Bertanggung jawab</li></ul>

Warjo

Chef

Waiter / Waitress

Staf Dapur