Area Restaurant Manager

Area Restaurant Manager

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal Diploma Tiga atau Sarjana, diutamakan dari jurusan Manajemen, Perhotelan, atau bidang terkait.

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang operasional restoran, termasuk pengalaman pada posisi manajerial.

• Diutamakan memiliki pengalaman menangani lebih dari satu cabang restoran.

• Memahami operasional restoran, pengendalian biaya, persediaan, kualitas pelayanan, dan standar kebersihan.

• Mampu mengawasi pencapaian target penjualan dan kinerja seluruh cabang yang menjadi tanggung jawabnya.

• Mampu memimpin, membina, mengevaluasi, dan mengembangkan tim operasional.

• Mampu memastikan seluruh cabang menjalankan prosedur operasional standar perusahaan dengan baik.

• Memiliki kemampuan analisis, komunikasi, kepemimpinan, dan penyelesaian masalah yang baik.

• Tegas, disiplin, bertanggung jawab, berorientasi pada target, dan memiliki integritas tinggi.

• Bersedia melakukan kunjungan rutin ke seluruh cabang sesuai kebutuhan operasional.