Cook Helper - Dim Sum

Tanggung Jawab:

• Membantu proses persiapan bahan (cutting, marinating, dll)

• Menyiapkan bahan untuk menu dim sum (siomay, hakau, lumpia, dll)

• Menjaga kebersihan area dapur sesuai standar hygiene

• Membantu proses cooking sesuai arahan Chef

• Menjaga kualitas dan konsistensi rasa makanan

• Mengikuti SOP kitchen & standar operasional

Kualifikasi:

• 25Pengalaman min. 1 tahun sebagai Cook Helper / Kitchen Staff (lebih disukai di restoran Chinese / dim sum)

• Memahami basic kitchen preparation

• Mampu bekerja cepat, rapi, dan teliti

• Bersedia bekerja shift & di bawah tekanan

• Memiliki attitude baik & mau belajar

• Pernah handle menu dim sum / Chinese food

• Paham basic steaming & frying

• Memiliki passion di bidang kuliner