Asisten Koki

Tanggung Jawab Utama:

• Membantu koki dalam mempersiapkan dan memasak berbagai hidangan vegan sesuai dengan standar restoran.

• Menyusun dan menyiapkan bahan-bahan untuk masakan sebelum dan selama jam operasional.

• Menjaga kebersihan area dapur dan memastikan lingkungan kerja yang aman dan teratur.

• Mengikuti resep dan prosedur dengan ketat untuk memastikan kualitas dan konsistensi makanan.

• Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan proses memasak berjalan lancar dan efisien.

• Membantu dalam pengelolaan stok bahan makanan dan memastikan bahan-bahan tersedia sesuai kebutuhan.

Kualifikasi:

• Pengalaman sebagai asisten koki atau posisi serupa di dapur restoran (diutamakan pengalaman di restoran vegan atau sehat).

• Pengetahuan dasar tentang bahan-bahan makanan vegan dan teknik memasak.

• Memiliki keterampilan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis.

• Memiliki sikap positif, kreatif, dan semangat untuk belajar.

• Mampu bekerja secara efisien dalam tim dan menjaga komunikasi yang baik dengan anggota tim lainnya.

• Kemampuan menjaga kebersihan dan menjaga standar keamanan pangan yang tinggi.

• Keuntungan Bergabung dengan Tim Kami:

• Lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan pertumbuhan pribadi.

• Kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner vegan yang sedang berkembang.

• Mendapatkan Service Charge. THR, BPJS Kesehatan dan TK

• Suasana kerja yang ramah dan menyenangkan di tengah keindahan Bali.

Jika Anda siap untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan vegan yang luar biasa dan menjadi bagian dari tim kami yang berdedikasi, kirimkan lamaran lengkap beserta CV dan portofolio Anda ke [email protected] atau 082339785243

Bergabunglah dengan kami di Cafe Laut dan mari bersama-sama menciptakan pengalaman kuliner yang sehat, lezat, dan berkelanjutan!