Asisten Koki

Kualifikasi:

• Domisili Malang dan sekitarnya

• Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper, khususnya untuk masakan Asian

• Memahami hygiene sanitasi makanan

• Memahami cara pemilihan, penyimpanan dan pengolahan bahan makanan dengan benar

• Memiliki kreatifitas dalam plating dan pengembangan menu

• Disiplin dan dapat mengatur waktu dengan baik dalam bekerja

• Menyiapkan peralatan memasak yang akan dipergunakan.

• Menyiapkan bahan mentah yang akan diolah

• Membersihkan dan menyimpan peralatan yang telah digunakan.

• Membantu chef dalam mengolah makanan.

• Menggunakan peralatan dapur sesuai dengan fungsinya.

• Membersihkan dan menyimpan peralatan dapur sesuai dengan karakter masing-masing alat

• Mampu bekerja dalam tim maupun individu

• Minimal pernah bekerja menjadi cook selama 1 tahun

• Mencintai bidang memasak dan mau berkembang lebih dan mampu menjaga konsistensi dari makanan

• Mampu bekerja dalam tekanan.