Baker

Pendidikan & Pengalaman * Memiliki pengalaman sebagai baker minimal 1 tahun (diutamakan di bakery/cafe) * Berpengalaman di central kitchen atau produksi skala besar Pengetahuan & Keterampilan * Wajib bisa membuat bomboloni (donat isi) dari nol (mixing, proofing, frying, filling, hingga finishing) * Menguasai pembuatan salt bread (adonan, shaping, proofing, baking) * Paham teknik dasar bakery fermentasi, suhu oven, dan handling adonan * Bisa membuat berbagai varian filling bomboloni * Kreatif dalam pengembangan menu bakery Sikap & Kepribadian * Cepat, cekatan, dan mampu bekerja di bawah tekanan * Konsisten menjaga kualitas rasa dan bentuk produk * Disiplin, rapi, dan menjaga kebersihan area kerja * Bertanggung jawab dan memiliki inisiatif tinggi * Mampu bekerja dalam tim maupun individu * Siap ditempatkan di cabang manapun Fisik * Laki-laki, usia minimal 25 tahun * Sehat jasmani dan rohani * Terbiasa bekerja dengan target produksi harian