Barista

Lokasi: Teras Jahe Yogyakarta

Deskripsi Pekerjaan:
Barista bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menyajikan minuman berkualitas tinggi, memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan, serta menjaga kebersihan dan kenyamanan area kerja di Teras Jahe Yogyakarta.

Tanggung Jawab Utama:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar resep (kopi, teh, dan minuman khas jahe)

• Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan lainnya dengan benar

• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan

• Menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi kepada pelanggan

• Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan area kerja

• Memastikan ketersediaan bahan baku dan melakukan pengecekan stok harian

• Menangani transaksi pembayaran (cash maupun non-cash)

• Bekerja sama dengan tim untuk menciptakan suasana kerja yang positif

• Mematuhi standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku

Kualifikasi:

• Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat

• Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah

• Memiliki minat di bidang F&B, khususnya kopi dan minuman herbal

• Berpenampilan rapi dan bersih

• Komunikatif, ramah, dan mampu bekerja dalam tim

• Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam sistem shift

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab

Nilai Tambah:

• Memahami dasar-dasar kopi (espresso, latte art, dll.)

• Tertarik pada konsep minuman tradisional seperti jahe dan rempah

Jam Kerja:

• Shift (pagi/siang/malam, menyesuaikan operasional)