Barista

Deskripsi Pekerjaan

• Memastikan proses operasional bar berjalan sesuai dengan standar operasional yang berlaku.

• Menyiapkan dan menghasilkan pesanan sesuai dengan order dengan memperhatikan kualitas, meliputi kopi, mocktail, juice, dan minuman lainnya.

• Mengoperasikan mesin kopi dan grinder sesuai dengan prosedur yang berlaku.

• Memahami serta melakukan pengaturan, perawatan, dan pembersihan mesin kopi dan grinder dengan baik.

• Memastikan stok dan melakukan stock opname setiap hari.

• Menjaga kualitas, kebersihan, dan kerapihan area bar selama operasional.

• Berkoordinasi dengan tim untuk memastikan proses pelayanan berjalan dengan baik.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pria/Wanita, maksimal 35 tahun.

• Pendidikan minimal SMA/SMK.

• Memiliki pengalaman sebagai Barista minimal 1 tahun.

• Memiliki sertifikasi Barista menjadi nilai tambah.

• Memiliki pengetahuan mengenai jenis-jenis kopi serta metode penyajian dan pengolahan kopi.

• Memiliki sikap disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.

• Memiliki kemampuan beradaptasi dan etos kerja yang baik.

• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik.

• Memiliki pola pikir untuk terus berkembang dan bersedia mempelajari hal-hal baru.

• Bersedia bekerja dengan sistem shifting dan pada tanggal merah.

• Bersedia ditempatkan di Pagarsih, Bandung.