Barista

Barista

Barista akan bertanggung jawab langsung kepada Outlet & Restaurant Manager.

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan meracik minuman seperti teh, kopi, dan minuman non-alkohol lainnya sesuai standar resep dan takaran yang ditetapkan

• Mengembangkan ide serta menciptakan inovasi minuman yang sesuai dengan konsep restoran/outlet

• Memberikan pelayanan yang ramah, termasuk menawarkan rekomendasi minuman dan melakukan upselling kepada pelanggan

• Menjelaskan menu minuman secara jelas dan informatif kepada pelanggan

• Melakukan pengecekan rutin, perawatan, serta pengelolaan stok bahan baku dan peralatan bar

• Menjaga kebersihan area bar, peralatan, dan lingkungan kerja sesuai standar operasional dan higienitas

Kualifikasi:

• Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista atau posisi sejenis (lebih disukai)

• Memiliki kemampuan komunikasi dan interpersonal yang baik

• Memahami dasar pembuatan kopi/teh/mocktail, termasuk penggunaan mesin kopi

• Disiplin, tepat waktu, dan memiliki etos kerja yang baik

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

• Menjaga kebersihan diri (personal hygiene) dan berpenampilan rapi (well-groomed)

• Penempatan di Solo Safari - Surakarta