Barista

Deskripsi Pekerjaan (Job Description)

• Menyajikan Kebahagiaan: Meracik dan menyajikan minuman berbahan dasar kopi (espresso-based & manual brew) serta non-kopi sesuai dengan standar kualitas Kabut Pinus.

• Hospitality Unggul: Menyambut pelanggan dengan ramah, memberikan rekomendasi menu, dan mengambil pesanan dengan cekatan.

• Menjaga Kebersihan (Cleanliness): Menjaga kebersihan dan kerapihan area bar, mesin espresso, peralatan brewing, serta area duduk konsumen demi kenyamanan bersama.

• Pengelolaan Stok: Membantu memantau ketersediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, dll.) dan melaporkannya kepada supervisor.

• Kasir & Transaksi: Menangani transaksi pembayaran (tunai/non-tunai) dengan teliti menggunakan sistem POS.

Kualifikasi :

• Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun

• Pendidikan minimal SMA/SMK (diutamakan lulusan Perhotelan/Pariwisata/Tata Boga).

• Memiliki pengalaman minimal 1 Tahun sebagai Barista (pengalaman dengan mesin espresso dan teknik manual brew menjadi nilai plus).

• Fresh graduate yang memiliki sertifikat pelatihan barista atau ketertarikan tinggi pada kopi dipersilakan melamar.

• Komunikatif, jujur, berpenampilan rapi, dan memiliki jiwa pelayanan (hospitality oriented).

• Mampu bekerja dalam tim maupun individu secara mandiri.

• Bersedia bekerja di akhir pekan (weekend), hari libur nasional, dan dengan sistem shift.

• Kondisi Fisik: Sehat jasmani dan terbiasa/kuat bekerja di lingkungan luar ruangan (outdoor) dengan suhu udara dingin.
  

  Benefit & Keuntungan yang Didapat

  • Gaji Pokok

  • Insentif / Bonus / Service dari omset bulanan (berdasarkan target cafe).

  • Lingkungan kerja yang asri, bebas stres perkotaan, dan menyatu dengan alam.

  • Pelatihan dan pengembangan kemampuan (skill) seputar kopi secara berkala.

  • Jenjang karier bagi yang menunjukkan performa kerja luar biasa.