Central Kitchen Staff

Kami sedang mencari kandidat yang jujur, teliti, disiplin, dan siap bekerja di lingkungan produksi makanan untuk bergabung bersama tim.

Tanggung Jawab :

• Melakukan proses pemasakan bahan baku sesuai standar operasional

• Melakukan marinasi bahan baku dengan konsisten dan sesuai resep

• Melakukan persiapan bahan baku sebelum produksi

• Melakukan proses slicing daging sesuai prosedur

• Melakukan proses pengasapan daging sesuai prosedur

• Melakukan proses packing produk akhir

• Menjaga dan membersihkan area kerja dan peralatan kerja

• Melakukan stock opname bahan baku dan produk

• Mengisi form produksi secara akurat

• Memastikan standar kebersihan dan keamanan pangan diterapkan

Kualifikasi :

• Minimal lulusan SMA/SMK

• Memiliki pengalaman bekerja sebagai cook minimal 1 tahun di restoran / dapur / central kitchen

• Memiliki pengalaman dalam proses pengasapan daging menjadi nilai tambah

• Terbiasa bekerja dengan target produksi

• Bersedia bekerja sesuai dengan jadwal kerja yang telah ditetapkan

• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, teliti, cekatan, dan mampu bekerja secara individu maupun dalam tim

Penempatan :

Meruya Utara, Jakarta Barat

Benefit :

• Gaji

• Insentif

• Uang Makan

• THR

• Lingkungan kerja yang positif dan berkembang