Chef / Koki / Commis

Menyiapkan dan memasak makanan sesuai resep, standar porsi, kualitas, dan waktu penyajian restoran

Menjaga kebersihan dapur, peralatan, serta keamanan dan penyimpanan bahan makanan

Memeriksa stok, melakukan persiapan bahan, dan melaporkan kebutuhan pembelian

Mengendalikan penggunaan bahan dan meminimalkan pemborosan

Berkoordinasi dengan tim dapur dan pelayanan agar pesanan tersaji dengan benar

Menjalankan prosedur pembukaan dan penutupan dapur serta melaporkan kerusakan peralatan