Cook

- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di café, restaurant, atau hospitality - Menguasai basic cooking techniques, food preparation & kitchen operation - Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan konsisten, terutama saat peak hours - Memahami dan mampu menjalankan recipe, portioning & plating sesuai SOP - Memiliki pemahaman yang baik mengenai food hygiene, food safety, FIFO/FEFO & kebersihan kitchen - Memiliki taste yang baik dan perhatian terhadap kualitas makanan - Memahami dasar inventory, food waste & food cost control - Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim - Bersedia bekerja dengan sistem shift, weekend & hari libur