COOK HELPER, BARISTA COFFEE, DISHWASHER

Kebutuhan untuk Penempatan Jakarta Timur, Jakarta Utara, Jakarta Pusat, dan Sekitarnya Kualifikasi :

• Pria/Wanita usia 18 - 35 tahun sehat jasmani & rohani

• Pendidikan min. SMK/SMA jurusan Tata Boga/ Pariwisata/ Perhotelan dan Ilmu Pangan dan jurusan lain yang relevan

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di F&B menjadi nilai tambah.

• Berpenampilan menarik dan rapih.

• Mengerti SOP pelayanan dengan pelanggan.

• Ramah, Jujur, rajin dan sopan.

• Bersedia bekerja di akhir pekan dan hari libur Nasional

Deskripsi Pekerjaan : COOK HELPER:

• Mengatur operasional dapur harian agar berjalan efisien dan sesuai standar

• Memastikan kualitas dan konsistensi setiap menu yang disajikan

• Mengelola, melatih, dan mengevaluasi performa tim dapur

• Bertanggung jawab terhadap kebersihan, keselamatan, dan kerapihan dapur

• Melakukan kontrol terhadap persediaan bahan baku dan pengelolaan stok

• Berperan aktif dalam pengembangan menu dan perbaikan sistem dapur

BARISTA COFFEE:

• Menyambut pelanggan dengan baik.

• Menerima pesanan makanan dan minuman.

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi mulai dari yang sederhana hingga rumit.

• Menjawab pertanyaan pelanggan mengenai menu.

• Memberikan rekomendasi pilihan menu pada pelanggan.

• Mempromosikan menu baru yang bisa dipilih oleh pelanggan .

• Menjaga lingkungan kerja tetap bersih

• Mangoperasikan dan merawat mesin espresso dan alat seduh.

DISHWASHER:

• Membersihkan seluruh area kitchen.

• Memastikan seluruh area bersih dan wangi.

• Mencuci peralatan cutlery.

• Membersihkan seluruh karpet di area kitchen.

• Memastikan seluruh peralatan cutlery bersih dan kering.