COOK HELPER

Deskripsi Pekerjaan Kualifikasi:

1. Usia 18–35 tahun

2. Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat

3. Memiliki pengalaman sebagai cook helper / kitchen crew (fresh graduate dipersilakan melamar)

4. Memahami dasar pengolahan bahan makanan (cutting, prep, storage)

5. Mampu bekerja cepat, rapi, dan konsisten sesuai SOP

6. Mengerti standar food safety & hygiene (cleanliness, FIFO, HACCP dasar)

7. Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri

8. Sehat jasmani & rohani, tidak memiliki riwayat penyakit menular

9. Bersedia bekerja shift dan lembur bila dibutuhkan

Keahlian yang Dibutuhkan:

1. Food preparation (cutting, washing, marinating) Pengemasan & penimbangan bahan sesuai standar resep

2. Penyimpanan bahan (chiller, freezer, dry storage)

3. Menjaga kebersihan area kerja & peralatan dapur Disiplin, teliti, dan bertanggung jawab