Cost Control F&B

Kualifikasi :

• Minimal S1 Manajemen, Akuntansi, Teknik Industri, Supply Chain ata jurusan terkait.

• Memiliki pengalaman di bidang Inventory Control, Cost Control, Supply Chain, Warehouse, atau operasional F&B.

• Memahami pengelolaan persediaan bahan baku, stock opname, forecasting, dan inventory control.

• Mampu mengolah data dan membuat laporan untuk mendukung pengendalian penggunaan bahan baku dan biaya.

• Memahami perhitung Food Cost, penggunaan bahan baku, dan pengendalian selisih stok menjadi nilai tambah.

• Menguasai Microsoft Excel (Pivot Table, Lookup, dan fungsi analisis data).

• Teliti, analitis, memiliki kemampuan problem solving, serta komunikasi yang baik.

• Bersedia bekerja secara mobile.

Job Desc:

• Menganalisa kebutuhan bahan baku di outlet.

• Membuat laporan analisa data pengelolaan dan perencanaan bahan baku.