Demi chef / Cook / Cook helper

• Bekerja sama dengan chef dalam merencanakan menu dan mengembangkan resep baru.

• Membantu dan mengarahkan proses persiapan menu makanan dan minuman.

• Memastikan bahwa kegiatan dapur beroperasi secara tepat waktu dan memenuhi standar.

• Mengontrol kualitas makanan yang dihasilkan, memastikan cita rasa, presentasi, dan konsistensi yang tepat.

• Memastikan stok dapur terjaga dengan baik, melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan makanan dan bahan baku.

• Mengawasi persiapan dan penyelesaian makanan saat pesanan diterima, memastikan pelayanan makanan yang cepat dan efisien.

• Mengawasi kebersihan dan keteraturan dapur, termasuk area kerja dan penyimpanan makanan.

Kualifikasi :

• Pria usia maksimal 35 tahun.

• Pengalaman minimal 5 tahun dibidang dan jabatan yang sama

• Mampu bekerja dengan tim

• Jujur dan bertanggung jawab