Dumpling Maker

Responsibilities:

• Menyiapkan adonan kulit dan isian dumpling sesuai resep standar

• Membentuk dumpling dengan ukuran dan bentuk yang konsisten

• Memastikan kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk

• Mengukus, merebus, atau menggoreng dumpling sesuai pesanan

• Mengontrol stok bahan baku (daging, sayur, tepung, dll.)

• Menjaga kebersihan area kerja sesuai standar hygiene

• Mematuhi SOP keamanan pangan dan food safety

• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan kelancaran service

Qualifications:

• Pengalaman sebagai dumpling maker / cook / kitchen staff lebih disukai

• Mampu bekerja cepat dan detail dalam produksi

• Memahami standar kebersihan dan keamanan makanan

• Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan

• Bersedia bekerja shift, weekend, dan hari libur