F&B (Food and Beverage) Manager

1. Mengembangkan strategi bisnis untuk meningkatkan jumlah pelanggan, penjualan, dan keuntungan.

2. Memimpin, memotivasi, melatih, membimbing, dan mengawasi staf toko secara efektif.

3. Memastikan Server optimal untuk menciptakan kepuasan pelanggan yang tinggi.

4. Mengatur jadwal kerja, izin, dan tugas-tugas lainnya untuk staf toko.

5. Menjaga kebersihan, kondisi, dan suasana toko agar tetap baik sehingga pelanggan merasa nyaman.

6. Mengawasi administrasi resto

7. Menganalisis dan melaporkan tren pembelian dan kebutuhan pelanggan.

8. Menangani masalah yang timbul dari staf atau pelanggan, termasuk keluhan dan kritik.

9. Melakukan penilaian kinerja staff