Head/Asst. Head Pastry (Topping)

KUALIFIKASI:

• Minimal D3 Jurusan Tataboga, Pastry, Perhotelan, Culinary / FnB lainnya

• Pengalaman minimal 2 tahun di bagian Pastry

• Mempunyai kemauan dan kemampuan belajar dengan cepat dan bisa bekerja "multi-task"

• Mampu beradaptasi dan bekerja bersama team

• Mampu beradaptasi dan bekerja dengan sistem dapur donat bahagia

DESKRIPSI PEKERJAAN:

• Mengatur operational bagian topping agar seluruh crew topping menjalankan tugas nya sesuai standar operational prosedur (SOP) yang berlaku di perusahaan.

• Bertanggung jawab dalam mengatur alur operasional topping agar setiap harinya berjalan dengan baik

• Membantu head store dalam mengatur alur operational toko donat bahagia setiap harinya agar berjalan dengan baik dan benar

• Membuat laporan stock barang di area topping setiap harinya

• Membuat laporan terkait operational donat bahagia setiap harinya