Junior Chef

Mohon dibaca dengan seksama:

Untuk tahapan awal Interview di lakukan di MP Clinic Pacific Place - Jakarta Selatan. Silahkan lanjutkan tahapan ini jika Anda bersedia melakukannya.

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan bahan-bahan segar & berkualitas

• Memasakan dan menyajikan makanan sesuai resep dan SOP

• Memastikan rasa, tekstur dan presentasi konsisten saat menyajikan

• Mengelola waktu memasak agar pesanan selesai tepat waktu

• Memastikan kebersihan dapur sesuai standar kebersihan

• Mengelola stok bahan baku dan memesan bahan tambahan jika diperlukan

• Membantu Head Chef untuk menyiapkan masakan

• Bekerja sama dengan tim untuk menjaga kelancaran operasional

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun

• Dapat memasak Masakan Asian dan Western

• Pemahaman mendalam tentang teknik memasak

• Keterampilan dalam menggunakan alat masak profesional

• Teliti, kreatif dan memiliki hasrat terhadap dunia kuliner