Juru Masak

Deskripsi Pekerjaan:

1. Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak

2. Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak

3. Mencatat dan menghitung stok bahan baku yang akan disediakan

4. Mempersiapkan hidangan makan siang dan dessert karyawan

5. Mengantarkan pax makanan ke site

6. Mengendalikan dan memperhatikan biaya-biaya operasional serta mengurangi pemborosan

7. Mengelola sistem kerja dapur sehingga menjadi lebih efisien, rapi, higienis, terstruktur

8. Mampu melakukan riset pasar, memahami tren yang disukai

9. Membuat jadwal menu-menu baru

Kualifikasi:

1. Memiliki pengalaman minimal 2 tahun dalam dunia memasak (diutamakan di catering)

2. Pria atau Wanita, berusia minimal 30 tahun

3. Tidak perhitungan soal pekerjaan dan fleksibel soal waktu

4. Mampu bekerjasama dalam team dan berkomitmen tinggi

5. Berjiwa pemimpin dan mampu berkomunikasi dengan baik

6. Konsisten, higienis, tepat waktu, dan kreatif