Detail Pekerjaan

Kitchen Lead

Qunci Indonesia

Kota Surabaya, Jawa Timur

Full-Time • Kerja di kantor

Rp 2.000.000 - Rp 3.000.000

Terakhir diperbarui hari ini

Pendidikan

Minimal SMA/SMK/Sederajat

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

Usia

Maksimal 40 Tahun

Pengalaman

Minimal 1 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

Manajemen Kebersihan Dapur check

Mengelola Tim Dapur check

Mengoperasikan Peralatan Dapur check

Menjaga Kebersihan Dapur check

Pemeliharaan peralatan dapur check

Kepemimpinan Strategis check

Kepemimpinan Taktis

Deskripsi Pekerjaan

- Menyiapkan dapur dengan peralatan memasak yang dibutuhkan - Mempelajari resep dan mengumpulkan bahan baku yang diperlukan - Memasak makanan tepat waktu - Mendelegasikan tugas ke staf dapur - Memastikan tampilan hidangan menarik - Memantau koki dan membantu sesuai kebutuhan - Melakukan pengembangan resep jika diperlukan - Memantau stok bahan baku dan melakukan pemesanan apabila diperlukan - Memeriksa kesegaran bahan baku dan makanan - Memastuhi peraturan kesehatan dan keselamatan di area dapur

Hari Kerja

Diinfokan lebih lanjut

Jam Kerja

07:00 - 16:00

Tentang Perusahaan

We are All in One Management Platform for Manage HR Administration, Attendance, Payroll, Tax Calculation, BPJS, to Recruitment by CV Search and Hiring Partner method in one automated platform / software with more simple system to easy-to-use and user-friendly for employee or HR , more efisien to process payroll calculated according realtime attendance and automatically payslip send it, more secure for all employee database are encrypted on a secure system and only business owners or company representatives can access that data, and more focus to assess employee performance objectively with calibration tools and easy-to-understand data visualizations from the HR dashboard

Lihat detail profil