Kitchen Staff Dapur Cook

dikacangin memiliki specialty menu masakan khas indonesia berbumbu kacang.

Berlokasi di Jl. Hayam Wuruk, dikacangin sedang mencari Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami.

Posisi ini adalah pekerjaan tetap penuh waktu

Kualifikasi:

- Pendidikan minimal SMA/SMK/Sederajat

- Minimal memiliki pengalaman kerja dapur 2 tahun

- Sehat jasmani dan rohani

- Terbiasa dengan masakan Indonesia

- Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, cekatan, jujur, bersih, bertanggung-jawab, dan BERINISIATIF

- Bersedia bekerja shift, weekend, atau tanggal merah

- Memiliki pemahaman mendasar tentang keselamatan pangan, sanitasi, dan protokol kebersihan dapur.

- WAJIB bisa bekerjasama dengan tim.

Tanggung Jawab:

- Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan

- Mempersiapkan bahan baku termasuk membersihkan, memotong, dan memisahkan ingredien sesuai prosedur dapur.

- Memahami dan mengikuti panduan keselamatan makanan dan standar kebersihan dapur secara ketat untuk menjaga lingkungan kerja yang aman.

- Memeriksa kualitas hidangan sebelum disajikan dan melakukan penyesuaian rasa dan presentasi sesuai kebutuhan.

- Melaporkan masalah operasional kepada atasan.

- Memastikan area dapur tetap bersih, terorganisir, dan mematuhi semua protokol keselamatan dan sanitasi.