Koki

LOWONGAN COOK NASGOR NKRI

Nasgor NKRI sedang mencari Cook yang berpengalaman dan siap bergabung bersama tim kami di Bekasi.

Sebagai Cook, kamu akan bertanggung jawab memastikan seluruh makanan yang keluar dari dapur memiliki rasa, kualitas, porsi, dan penyajian yang konsisten sesuai standar Nasgor NKRI.

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak menu sesuai SOP Nasgor NKRI.

• Menguasai teknik memasak menggunakan wok.

• Memastikan rasa, kualitas, porsi, dan tampilan makanan sesuai standar.

• Melakukan persiapan bahan sebelum operasional (mise en place).

• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan workstation.

• Memastikan bahan makanan digunakan sesuai standar dan meminimalkan waste.

• Bekerja dengan cepat dan tepat saat outlet dalam kondisi ramai.

• Menjaga kualitas dan konsistensi produk selama operasional.

• Bekerja sama dengan tim kitchen dan outlet.

• Mematuhi SOP kebersihan, keamanan pangan, dan operasional Nasgor NKRI.

Kualifikasi:

• Pria

• Usia 2540 tahun

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di dapur F&B

• Menguasai teknik wok

• Terbiasa bekerja di dapur dengan volume order tinggi

• Memahami basic food preparation dan kebersihan dapur

• Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim

• Siap bekerja dengan sistem shift dan pada hari/weekend sesuai kebutuhan operasional

• Penempatan: Bekasi

Nilai Plus:

• Berpengalaman sebagai Cook di restoran/warung makan dengan menu nasi goreng atau Chinese food.

• Mampu menjaga konsistensi rasa.

• Terbiasa bekerja dengan target kecepatan dan kualitas.

• Memiliki attitude kerja yang baik dan mau berkembang bersama perusahaan.

Bergabung bersama Nasgor NKRI dan jadilah bagian dari tim yang membawa nasi goreng kebanggaan rakyat Indonesia ke lebih banyak kota.