Deskripsi Pekerjaan
- Mengelola unit usaha Mr Ukir Coffee, Gelattoria, dan Ulee Kareng Coffee Medan
- Melakukan pengawasan manajemen unit usaha sesuai SOP dan standar pelayanan
- Memimpin, mengarahkan, dan membina tim kerja dalam operasional
- Menyusun target penjualan, anggaran, dan strategi peningkatan profitabilitas
- Menjaga kualitas produk, pelayanan, dan kepuasan pelanggan
- Memastikan ketersediaan bahan baku dan perlengkapan operasional
- Menyusun strategi promosi dan mengembangkan potensi unit usaha
- Menganalisis laporan operasional serta menetapkan tindakan perbaikan
- Pria/wanita, usia maksimal 35 tahun
- Pendidikan minimal D3/S1
- Berpengalaman minimal 2 tahun di dunia Food & Beverage (SPV/Manager)
- Bertanggung jawab dalam pengembangan bisnis untuk mencapai target penjualan
- Memiliki kemampuan leadership, manajemen tim, dan analisis data bisnis yang kuat