Manager Operasional

Deskripsi Pekerjaan 1. Pengelolaan Operasional Harian: Memastikan semua aspek operasional restoran, area pemancingan, dan fasilitas pertanian berjalan lancar setiap hari.

2. Manajemen Staf: Merekrut, melatih, dan mengawasi kinerja staf untuk memastikan pelayanan yang optimal kepada pengunjung.

3. Pengawasan Kualitas Layanan dan Produk: Menjaga standar kualitas makanan, kebersihan, dan keselamatan di seluruh area operasional.

4. Pengelolaan Inventaris dan Pasokan: Memantau persediaan bahan makanan, peralatan, dan kebutuhan operasional lainnya, termasuk hasil budidaya ikan dan sayuran.

5. Pengembangan Program Edukasi dan Aktivitas: Merancang dan mengimplementasikan program edukasi seperti budidaya sayuran organik dan kegiatan interaktif lainnya untuk pengunjung.

6. Pemeliharaan Fasilitas: Memastikan semua fasilitas, termasuk kolam pemancingan dan area pertanian, dalam kondisi baik dan aman untuk digunakan.

7. Kepuasan Pelanggan: Menangani masukan dan keluhan pelanggan dengan profesional untuk meningkatkan pengalaman pengunjung.

8. Kepatuhan terhadap Regulasi: Memastikan semua operasi mematuhi peraturan kesehatan, keselamatan, dan lingkungan yang berlaku.

Note : Tersedia Mess dan makan siang 1 kali