Merchandiser F&B

Keterampilan Manajemen Tim

1. Perencanaan dan Pengadaan Produk Menentukan produk makanan dan minuman yang akan dijual sesuai tren pasar. Melakukan riset supplier dan negosiasi harga terbaik. Memastikan stok produk sesuai dengan permintaan dan mengelola promosi. 2. Penataan dan Display Produk Bekerja sama dengan tim desain dan pemasaran untuk menciptakan visual merchandising. 3. Pengelolaan Stok dan Inventaris Memantau ketersediaan barang dan menghindari overstock atau kehabisan stok. Terbiasa bekerja sama dengan tim. 4. Analisis dan Evaluasi Penjualan Mengumpulkan data penjualan dan menganalisis performa produk. Menyesuaikan strategi merchandising berdasarkan data dan tren pasar. Melaporkan hasil evaluasi kepada manajemen untuk pengambilan keputusan.