Logo Kitalulus

Detail Pekerjaan

aljazeerah

operation manager

aljazeerah

lokasi

Kota Bandung, Jawa Barat

requirment

Full-Time • Kerja di kantor

salary

Rp 10.000.000 - Rp 15.000.000

Terakhir diperbarui hari ini

education

Pendidikan

Minimal D3/D4

gender

Jenis Kelamin

Tidak ada ketentuan

age

Usia

Maksimal 45 Tahun

experience

Pengalaman

Minimal 3 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan

checkKeterampilan AdaptasicheckEtika BisnischeckKepatuhan terhadap StandarcheckKemampuan Multitasking

Deskripsi Pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan :

  • Mengelola seluruh kegiatan operasional restoran, mulai dari front of house hingga back of house.

  • Memastikan operasional harian berjalan lancar, efisien, dan sesuai standar yang ditetapkan.

  • Membina dan mengembangkan tim kerja agar tetap solid, produktif, dan customer-oriented.

  • Membuat laporan operasional, analisa performa restoran, serta rekomendasi perbaikan bila dibutuhkan.

  • Menjaga kualitas produk, layanan, dan kepuasan pelanggan di level terbaik.

  • Menyusun dan menegakkan SOP serta pelatihan berkala bagi karyawan.

  • Bekerja sama dengan departemen pendukung lainnya dalam hal HRD, finance, dan marketing.

Kualifikasi yang di butuhkan :

  • Minimal pendidikan D3/S1, lebih disukai dari jurusan Manajemen, Perhotelan, atau sejenisnya.

  • Berpengalaman minimal 3 tahun di posisi Operation Manager restoran atau posisi serupa.

  • Memiliki kemampuan leadership yang kuat dan mampu memotivasi tim.

  • Paham alur operasional restoran secara menyeluruh.

  • Mampu membuat strategi kerja dan menyelesaikan masalah secara efektif.

  • Memiliki kemampuan komunikasi, analisis data, dan pengambilan keputusan yang baik.

  • Terbiasa bekerja dengan target dan dalam lingkungan kerja yang dinamis.

  • Fleksibel bekerja di akhir pekan atau hari libur sesuai kebutuhan operasional.

Benefit

BPJSCuti tahunanMakan/snack gratisTHRTunjangan tempat tinggal

Hari Kerja

Senin - Sabtu

Jam Kerja

10:00 - 19:00

Tentang Perusahaan

aljazeerah

aljazeerah

Rumah Makan

Aljazeerah Signature adalah restoran Timur Tengah yang menyajikan pengalaman kuliner otentik dengan sentuhan tradisi dan kehangatan budaya Timur Tengah. Dengan empat lokasi yang tersebar di Jakarta, Bandung, Kota Bunga Puncak, dan Bali, kami berkomitmen untuk membawa cita rasa Timur Tengah yang sesungguhnya langsung ke meja Anda. Setiap hidangan di restoran kami disiapkan dengan resep asli yang telah diwariskan selama bertahun-tahun, menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan rempah-rempah khas yang membuat setiap suapan penuh dengan rasa dan cerita. Kami juga menawarkan suasana yang hangat dan nyaman, dengan desain interior yang menggabungkan elemen-elemen tradisional Timur Tengah dan kenyamanan modern. Di Aljazeerah Signature, setiap kunjungan adalah perjalanan rasa yang mengajak Anda merasakan keunikan dan kekayaan kuliner Timur Tengah.

Lihat detail profil