QA QC Supervisor

Deskripsi Pekerjaan

• Memastikan seluruh proses produksi frozen food sesuai standar mutu, keamanan pangan, dan regulasi (HACCP, GMP, ISO, BPOM).

• Melakukan inspeksi bahan baku, proses produksi, penyimpanan, dan produk akhir.

• Mengawasi penerapan SOP, dokumentasi QA/QC, serta audit internal.

• Menangani temuan ketidaksesuaian, menyusun laporan kualitas, dan memberikan rekomendasi perbaikan.

• Berkoordinasi dengan tim produksi, R&D, dan manajemen untuk menjaga konsistensi kualitas produk.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Biologi, Kimia, atau bidang terkait.

• Pengalaman 3–5 tahun di QA/QC food manufacturing, lebih disukai frozen food.

• Memahami standar keamanan pangan (HACCP, GMP, ISO 22000, BPOM).

• Teliti, tegas, memiliki kemampuan analisis dan leadership.

• Mampu bekerja dengan tim lintas departemen dan menjaga kepatuhan regulasi.

• Penempatan : Sentul-Bogor