SPV BOH

Komunikasi yang JelasLayanan MakananPenyajian Makanan

Kualifikasi: - Pendidikan minimal D3/S1 Jurusan Tata Boga, Perhotelan, Pariwisata, atau sederajat lainnya - Usia maksimal 30 tahun - Berpengalaman sebagai leader restoran di area kitchen & bar minimal 3 tahun - Memahami kaidah food safety & hygiene - Terbiasa melakukan stockopname - Berpenampilan menarik & good looking - Jujur, disiplin, memiliki kemampuan kepemimpinan dan keterampilan interpersonal yang baik - Bersedia bekerja di akhir pekan dan hari libur nasional dengan sistem shifting - Bersedia ditempatkan atau berdomisili di Kota Bandung Tugas dan Tanggung Jawab: - Bertanggung jawab mengelola operasional outlet, termasuk kegiatan sehari-hari, secara efektif dan efisien khususnya diarea kitchen & bar - Memastikan dan mengatur jalannya operasional restoran agar berjalan sesuai dengan SOP dan standar yang berlaku - Merespon keluhan pelanggan dengan efisien dan menyampaikannya kepada atasan - Memantau kebersihan outlet dan personal grooming staff secara berkala setiap hari