Staf Dapur (Head Kitchen, Cook Japanese, Cook Helper)

KUALIFIKASI :

• Sehat jasmani dan rohani

• Pendidikan min. SMA/SMK atau sederajat (ada SKL/Ijazah)

• Memahami basic food preparation (cutting, cooking, plating)

• menguasai basic bahan-bahan masakan Jepang dan pengolahannya

• Mengerti standar kebersihan dapur & food safety (hygiene dan sanitasi)

• Paham FIFO, FEFO, dan stock management

• Mampu bekerja cepat dan rapi

• Bisa mengikuti SOP & instruksi kerja dengan baik

• Terbiasa bekerja dalam tim

• Disiplin & tepat waktu

• Cekatan dan tahan tekanan (terutama saat peak hours)

• Teliti dan bertanggung jawab

• Memiliki kemauan belajar yang tinggi

• Bersedai kerja shift, tidak libur di waktu weekend dan hari libur nasional

Kebutuhan untuk penempatan Area Jakarta dan Tangerang Selatan