Staf Dapur

Deskripsi Pekerjaan:

• Menyiapkan dan memasak menu sesuai resep serta standar rasa warung

• Menjaga kualitas, rasa, dan tampilan (plating) makanan yang disajikan

• Memastikan pesanan diproses cepat dan sesuai urutan (FIFO)

• Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur beserta peralatannya

• Mengelola penyimpanan bahan makanan sesuai prinsip FIFO/FEFO

• Melakukan stock opname secara berkala dan melaporkan kebutuhan restock

• Berkoordinasi dengan kasir/pelayan terkait pesanan dan kebutuhan dapur

• Membantu proses closing dapur

Kualifikasi :

• Pengalaman memasak menjadi nilai plus, fresh graduate dipersilakan melamar

• Cepat, cekatan, dan teliti, terutama saat jam ramai

• Jujur dan bertanggung jawab

• Mampu bekerja sama dalam tim

• Sanggup bekerja dengan sistem shift