Staf Dapur

Job Description:

• Membantu proses persiapan bahan, memasak sesuai resep, dan memastikan kualitas produk selalu terjaga secara konsisten

• Mengelola bahan baku harian termasuk penerimaan, penyimpanan, persiapan (preparation), dan penggunaan sesuai standar agar tidak terjadi pemborosan.

• Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan, serta memastikan alur kerja efisien.

• Mengikuti standar hygiene, food safety, dan SOP produksi yang telah ditetapkan.

• Bekerja sama dengan tim dapur dan service untuk memastikan order selesai tepat waktu sesuai dengan standar yang telah ditentukan.

Job Criteria:

• Pendidikan min. SMA/ sederajat.

• Fresh graduate dipersilahkan. Diutamakan minimal 1 tahun pengalaman sebagai Kitchen Crew.

• Mampu bekerja cepat, teliti, dan mengikuti instruksi.

• Memiliki pemahaman dasar hygiene & sanitasi dapur.

• Pengalaman dalam chinese atau oriental cuisine lebih disukai.

  Area Penempatan : Sleman, DI Yogyakarta