Supervisor F&B Service

Apakah posisi ini?
Posisi Supervisor F&B Service bertanggungjawab untuk memastikan tersedianya layanan food & beverage di seluruh restaurant & banquet operations.

Beberapa tugas dan tanggung jawab yang harus dilakukan adalah:

• Mengadakan pelatihan pengetahuan produk secara rutin untuk semua staf F&B

• Mengembangkan dan menerapkan standar dan prosedur layanan

• Memantau dan memastikan kepatuhan terhadap standar kebersihan dan perawatan untuk semua staf F&B

• Mengawasi pengalaman bersantap secara keseluruhan, termasuk layanan meja, ketepatan pesanan, dan kepuasan tamu

• Menangani keluhan tamu dan menyelesaikan masalah dengan segera

• Membuat strategi untuk memaksimalkan efisiensi dan efektivitas layanan tamu

• Merencanakan dan melaksanakan pengaturan ruang serbaguna yang efisien untuk berbagai acara

• Memaksimalkan kapasitas ruang serbaguna sambil memastikan kenyamanan dan keamanan tamu

• Berkoordinasi dengan staf dapur dan bar untuk memastikan layanan makanan dan minuman tepat waktu

• Mengawasi staf layanan perjamuan untuk memberikan layanan yang luar biasa

• Mengelola peralatan dan perlengkapan perjamuan

Untuk mengisi posisi ini, Anda harus memiliki kualifikasi sebagai berikut :

1. Pria usia 25 - 35 tahun

2. Pendidikan minimal D3 Perhotelan/ D3 Pariwisata atau setara

3. Minimum 3-5 tahun pengalaman bekerja dalam bidang restaurant, banquet, FB Service

4. Berpenampilan menarik

5. Jujur, berjiwa pemimpin, dan pandai berkomunikasi

6. Tenang dan mampu bekerja di bawah tekanan

7. Mampu mengoperasikan komputer minimal Ms.office

8. Mampu bekerjasama dalam tim.

Jika kami merasa Anda adalah kandidat yang tepat, kami akan segera menghubungi Anda untuk menginformasikan langkah selanjutnya. Kami adalah perusahaan yang membuka kesempatan pekerjaan yang luas bagi siapapun dan menghargai keragaman. Kami tidak akan mendiskriminasi seseorang hanya karena ras, agama, warna kulit, gender, orientasi seksual, usia, status marital, atau kondisi disabilitas.