Supervisor Outlet Boga Kitchen Riau (Pekanbaru)

Tugas dan tanggung jawab: -Memastikan Standar prosedur service berjalan sesaui prosedur -Bertanggungjawab dalam hal monitor implementasi hasil audit internal QA dan operasional terhadap staf di bawahnya di outlet masing-masing. -Bertanggung jawab laporan sales, dan efisiensi operasional outlet. -Bertanggung jawab atas operasional expense dan food cost. -Memastikan implementasi SOP yang ada berjalan dengan baik. -Berusaha meningkatkan sales dengan dasar QSC (Quality, Service, Cleanliness). -Bertanggung jawab dalam pelaksanaan hasil opname -Mengevaluasi program marketing yang diterapkan di outlet. Kualifikasi: -Usia maksimal 35 tahun -Pengalaman minimal 1 tahun sebagai store supervisor restaurant -Berorientasi terhadap sales -Memahami iventori dan stock opname -Mempunyai kepribadian yang baik